Pour faire un délicieux gâteau, il n’est pas nécessaire de passer la moitié de la journée à la cuisine. Il existe de nombreuses recettes de desserts simples, mais non moins délicieuses, sans glaçures complexes, mastic, soufflé et crèmes à plusieurs composants. Il est encore plus facile de faire cuire des gâteaux dans une mijoteuse que nous.
Un simple gâteau dans une mijoteuse - les principes généraux de la cuisine
La pâte pour la cuisson de gâteaux dans une mijoteuse est généralement un gâteau éponge de type liquide. Sable et pâte feuilletée cuisent dans une magnifique casserole inconfortable. Pour la pâte, tous les produits sont mélangés ou battus, selon la recette. En règle générale, les gâteaux sont préparés à base de beurre, d’œufs, de farine, de crème sure et de sucre. Du cacao, du miel, des noix et de la vanille peuvent être ajoutés.
Dans le multicuiseur de gâteaux, le programme “Cuisson” est utilisé. La durée moyenne du cycle est de 50 minutes. Mais le temps peut toujours être raccourci ou ajouté si la recette l’exige. Après la cuisson, vous obtenez un gâteau luxuriant. Coupez-le en couches après le refroidissement complet, afin de ne pas écraser la miette.
Un simple gâteau dans une cocotte pour la confiture
Recette simple biscuit, qui est préparé sur la base de toute confiture et kéfir. La grosseur s'avère facile, poreuse, douce. Vous pouvez lubrifier n'importe quelle crème. La confiture est préférable de prendre avec de petits morceaux: framboises, fraises, groseilles.
Ingrédients
• kéfir 200 ml;
• confiture 200 ml;
• sucre 150 grammes;
• farine 2 verres;
• 10 ml d'huile;
• 1 c. ripper.
Cuisson
1. Nous mélangeons la confiture avec du kéfir, ajoutons les œufs et versons immédiatement le sucre cristallisé. Mass bien diviser au fouet jusqu'à consistance lisse. Laissez les baies restent, elles n'interfèrent pas.
2. Semez la farine et la levure chimique, étalez-les beaucoup avec de la confiture.
3. Bien mélanger le tout.
4. Enduisez le fond et le fond du bol du multicuiseur.
5. Déplacez la pâte parfumée.
6. Cuire le biscuit 50 minutes, laisser refroidir, si nécessaire, couper en plusieurs couches, lubrifier et décorer avec de la crème.
La recette la plus simple pour un gâteau biscuit dans une mijoteuse
Une variante du biscuit habituel, qui est enduite de crème sure. Bien que, pour ce simple gâteau dans une mijoteuse, absolument n'importe quelle crème, confiture et même pâte de chocolat d'un pot fera l'affaire.
Ingrédients
• 150 grammes de farine;
• 150 grammes de sucre;
• 3 œufs;
• 0,5 c. ripper de cuisson.
Pour la crème 250 grammes de crème sure grasse, vanille et 150 grammes de sucre.
Cuisson
1. Lubrifiez immédiatement la mijoteuse, elle devrait être prête.
2. Nous cassons les œufs, nous leur versons du sucre.
3. Prenez le mélangeur et battez pendant 8-10 minutes. Vous pouvez utiliser le fouet, mais ce sera très long, le processus sera retardé.
4. Ajouter la farine. Ensuite, jetez l'éventreur. Mélangez la pâte.
5. Tout verser dans la mijoteuse, fermer immédiatement, cuire au four pendant 50 minutes.
6. Puis légèrement ouvert, refroidir progressivement, mais pas jusqu'à la fin. Des gâteaux chauds sont disposés sur la grille, laissez-les quelques heures.
7. Incorporer la crème sure à la vanille et au sucre.
8. Couper le biscuit sur une paire de gâteaux. Enduire de crème. La crème sure hydrate bien les miettes, une imprégnation supplémentaire n’est pas nécessaire.
Un simple gâteau dans un, deux, trois multicuiseurs au cacao
Une variante de la recette la plus simple pour un gâteau dans un multi-cuiseur, qui est fabriqué avec du cacao. La base de chocolat est enduite de crème de lait concentrée bouillie, qui ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation.
Ingrédients
• 60 grammes de beurre;
• 60 grammes d'huile végétale;
• 250 grammes de farine;
• 280 ml de lait;
• 2 œufs;
• 300 grammes de sucre;
• 50 grammes de cacao;
• ripper et sel.
Pour la crème de conserve de lait concentré bouilli et 250-300 grammes de beurre.
Cuisson
1. Huile pour crème et pâte retirer immédiatement le feu, couper en tranches et laisser reposer. Nous ne mélangeons pas ensemble.
2. Prenez un tamis, mettez dans un grand bol et versez la farine, puis le cacao, une petite cuillère de défonceuse. Tamisez le tout dans un bol.
3. Ajouter le sucre et le lait, casser les œufs en pâte, jeter une pincée de sel et mélanger le tout. Vous pouvez battre avec un mixeur.
4. Ajouter le beurre ramolli, verser de l'huile végétale. Battez pendant cinq minutes avec un mélangeur. La pâte deviendra lisse, légèrement brillante. 5. Il est conseillé de déposer une feuille de papier sulfurisé sur le fond du multicuiseur afin d’éviter toute difficulté lors de la sortie du gâteau au chocolat. Boca vient de lubrifier.
6. Versez la pâte, nivelez la couche. Cuire au four 50 minutes.
7. Immédiatement après le signal, nous sortons du multicuiseur, nous retournons et retirons la feuille de parchemin. Cool sur le rack.
8. Battre la crème au beurre, introduire le lait concentré bouilli. Afin de ne pas former de grumeaux, les deux produits doivent avoir la même température.
9. Lubrifiez le gâteau, coupez le muffin cuit au four en deux couches. Fait!
La recette de gâteau la plus simple du multicuiseur zébré
Une variante de la recette la plus simple pour un gâteau dans une mijoteuse, qui est très similaire au classique "Zebra". Il ne nécessite pas beaucoup de force et d'attention. La pâte est faite avec de la crème sure.
Ingrédients
• un verre de crème sure;
• un verre de sucre;
• 2 tasses de farine;
• 3 cuillères de cacao;
• 3 œufs et soda.
Pour la crème, 350 grammes de crème sure et 80 grammes de sucre.
Cuisson
1. Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème sure, puis la farine, mais pas la totalité. Environ trois cuillères jusqu'à mise de côté. Nous éteignons une cuillère à café de soda, l'envoyons à la pâte et le mélangeons.
2. Divisez la pâte en deux. Il est pratique d’utiliser des bocaux ou des bols munis de buses. Étaler le cacao en une partie, ajouter la farine laissée dans la seconde.
3. Couvrez le fond du multicuiseur avec un cercle de parchemin découpé. Si le bol est bon, vous pouvez simplement graisser. Côté lubrifié sous n'importe quelle forme.
4. Nous formons un gâteau rayé. Pour ce faire, versez de la pâte au chocolat au centre, puis de la pâte blanche dans ce gâteau. Maintenant, nous versons la masse brune au centre et ainsi de suite. Obtenez des taches multicolores.
5. Cuire au four 40 minutes, laisser refroidir.
6. Avoir le temps de faire de la crème. Il suffit de mélanger le sucre avec la crème sure, vous pouvez remplir avec de la vanille.
7. Couper le gâteau en trois gâteaux, napper de crème. Nous décorons de toutes les manières, dans la version classique, le gâteau est glacé.
Un simple gâteau dans le multicuiseur de carottes
La recette de gâteau la plus simple dans une mijoteuse, qui est préparée avec des carottes et des noix crues. Le goût de cette friandise est inoubliable, il est facile à préparer, les produits sont plus abordables, vous pouvez faire n'importe quelle crème. De quoi d'autre avez-vous besoin? Ingrédients
• un verre de sucre;
• 3 cuillères de miel;
• 3 œufs;
• 7 grammes de ripper;
• 500 grammes de carottes;
• 0,3 verre de noix dans la pâte + pour la décoration;
• 2 tasses de farine;
• 1 paquet d'huile;
• un verre de crème sure;
• un peu de poudre.
Cuisson
1. Peler les carottes, frotter finement, laisser de côté.
2. Prenez le beurre ramolli et mélangez immédiatement avec le sucre, fouettez pendant quelques minutes et ajoutez alternativement un œuf.
3. Nous introduisons du miel, vous pouvez le faire fondre auparavant si la masse est très raide.
4. Ajoutez l'éventreur à la farine, versez les noix hachées, remuez bien.
5. La farine est ajoutée en dernier, la pâte est pétrie.
6. Nous passons à la mijoteuse, cuire au four pendant une heure. Ensuite, nous ne laissons pas une demi-heure dans la mijoteuse.
7. Retirer, laisser refroidir. Nous coupons sur des couches minces, n'importe quelle quantité.
8. Fouettez la crème sure et la poudre. La quantité de sucre à goûter. Les gâteaux eux-mêmes sont assez sucrés.
9. Lubrifiez le gâteau, décorez-le avec des noix ou tout autre produit. Vous ne pouvez pas couvrir le dessus avec de la crème et verser du chocolat fondu.
La recette de gâteau la plus simple du cuiseur Mulatto
Une autre option est un simple gâteau dans une cocotte en chocolat. Pour lubrifier le gâteau aura besoin de toute confiture. Pour goûter à la pâte, vous pouvez ajouter des baies de cerise ou de cassis, mais un peu, assez de 100 grammes.
Ingrédients
• farine 0,25 kg;
• 60 grammes de cacao;
• trois œufs;
• 120 grammes de margarine;
• 0,27 kg de sucre;
• 0,27 kg de lait;
• 1 c. le soda;
• vinaigre de trempe;
• 0,1 kg de baies, confiture ou confiture.
Cuisson
1. Dans un bol ou un bol pour le mélangeur casser les oeufs.
2. Ajoutez immédiatement du sucre et du lait, battez pendant quelques minutes.
3. Ajouter la margarine fondue, remuer.
4. Endormez-vous de farine. Il peut être immédiatement mélangé au cacao et au tamis, pour éviter les grumeaux.
5. Nous jetons du soda dilué. Vous pouvez remplacer l'éventreur.
6. Mélangez bien la pâte, ajoutez des baies si vous le souhaitez. Surtout bien combiné avec des brownies au gâteau au chocolat.
7. Nous passons la pâte brune à la mijoteuse.
8. Fermer, cuire au four pendant une heure.
9. Refroidissez bien, de préférence sur un réseau, afin que la partie inférieure ne soit pas humide. 10. Couper en deux et enrober de confiture ou de confiture. Vous pouvez utiliser n'importe quelle crème, elle est savoureuse avec de la pâte de chocolat.
Un simple gâteau dans le multicuiseur "Air"
Une autre formulation de gâteau simple dans une mijoteuse. Mais il peut aussi être facilement cuit au four. La crème est utilisée n'importe laquelle. Vous pouvez graisser le gâteau avec du lait concentré, de la pâte de chocolat ou n'importe quelle confiture.
Ingrédients
• 0,11 kg de farine;
• 0,15 kg d'huile;
• 10 grammes de ripper;
• 25 grammes de cacao;
• 1 tasse de sucre;
• quatre œufs.
Cuisson
1. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir, il ne devrait pas être chaud.
2. Battre les œufs avec le sucre.
3. Ajouter un filet d'huile, incorporer plusieurs mouvements. Long et pas beaucoup besoin.
4. Mélanger la farine avec la poudre de cacao et le ripper. Vous ne pouvez pas mettre du cacao et faire un gâteau blanc.
5. Nous envoyons le mélange en vrac dans les œufs, nous remuons.
6. Nous déplaçons la pâte obtenue dans une cocotte minute, à proximité.
7. Nous faisons cuire une heure. Vérifiez que vous êtes prêt avec un bâton sec.
8. Pour la lubrification, utilisez n’importe quelle crème, vous pouvez simplement saupoudrer le dessus de poudre.
Un simple gâteau dans une mijoteuse - trucs et astuces
• Si vous avez besoin de beurre ramolli pour la pâte ou la crème, vous pouvez l'envelopper dans une serviette et le mettre sur une batterie chaude. En option, utilisez le programme "Décongélation" dans le four à micro-ondes.
• Le gâteau est-il collé au bol multicuiseur et ne veut-il pas apparaître? Mettez-le dans un bol d'eau froide, la cuisson sera en retard sur les murs.
• Pour éviter que le gâteau ne colle, vous devez recouvrir le fond du récipient avec un morceau de parchemin huilé ou du papier ordinaire. N'oubliez pas de l'étaler.
