La tarte à la semoule n’est pas seulement économique, elle est aussi savoureuse!
La cuisson peut être préparée de différentes manières. Il existe des centaines de recettes.
Mais manniki dans la mijoteuse mérite une attention particulière (les recettes de la photo sont données ci-dessous).
Ces gâteaux peuvent vraiment aider l'hôtesse, ils sont faits très simplement.
Mannik dans une analyse multivariée - principes généraux de préparation
L’essentiel dans la préparation de la manne est de faire gonfler la croupe dans le liquide. Produits laitiers habituellement utilisés: kéfir, lait cuit fermenté, yogourt naturel, lait aigre. La semoule est trempée dans ceux-ci pendant une demi-heure ou une heure. Parfois, préparez la pâte et laissez les céréales gonfler immédiatement. Il existe des recettes de manne sur le lait, la crème sure, mais sur l’eau, les tartes ne le font jamais.
Que peut-on ajouter à la pâte:
Œufs;
• farine;
• l'huile;
• le sucre;
• les expéditeurs.
Souvent mannque cuite avec des plombages. D'habitude c'est des fruits ou des baies. La combinaison de pâte sucrée et de patchs juteux est excellente. Utilisez également toutes sortes de fruits séchés, le plus souvent des raisins secs. Pour la saveur réside zeste râpé, vanille, si le gâteau avec des pommes ou des cerises, vous pouvez verser la cannelle. De plus, vous pouvez ajouter la poudre directement à la pâte ou saupoudrer de fruits ou de baies.
Casserole multicuiseur avant de déposer la pâte à graisser. Mais pas tout à fait, un tiers de la hauteur et du bas suffit. Il vaut mieux utiliser du beurre. Il n'a pas besoin d'être fondu, la surface est frottée avec un morceau. D'en haut, vous pouvez saupoudrer la couche d'huile de semoule sèche. Un programme de cuisson est toujours utilisé pour faire un gâteau. Le temps dépend de la recette. La manne est cuite en moyenne pendant 60 à 80 minutes.
Manne ordinaire dans une mijoteuse (recette avec photos)
Variante d’une simple manne dans un multicuiseur, bien connue de beaucoup. La pâte pour le gâteau populaire est préparée sur le kéfir habituel, quelle que soit la teneur en matière grasse du produit.
Ingrédients
• 300 g de kéfir;
• 200 g de semoule;
• 150 g de farine;
• 200 g de sucre;
• trois œufs; • 90 g d'huile;
• 10 g de ripper.
Cuisson
1. Toute pâte à base de semoule doit rester debout. Il est préférable de verser du kéfir sur le gruau (température ambiante), de remuer et d’oublier le mélange pendant une heure.
2. Battre les œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse, en ajoutant progressivement le sucre.
3. Versez le mélange d'œufs dans la semoule de kéfir et versez l'huile fondue mais nullement chaude. Vous pouvez utiliser de l'huile végétale raffinée. Mannica travaillera également avec elle.
4. Remplissez la farine mélangée avec le ripper.
5. Mélanger délicatement la pâte avec une grande cuillère ou une spatule.
6. Envoyé à la mijoteuse.
7. Fermer la casserole miracle et cuire au four pendant 70 minutes.
8. Ensuite, vous devez ouvrir le couvercle et laisser le gâteau reposer encore une demi-heure pour le refroidir un peu.
9. Vous pouvez maintenant transformer la manne sur un plat, refroidir complètement, voler avec de la poudre ou des baies fraîches.
Mannik dans une multivariée avec des raisins secs (recette avec photos)
Les raisins secs pour un tel gâteau seront préalablement trempés dans de l’eau chaude. Cela donnera à la mannica dans la mijoteuse (la recette de la photo ci-dessous) une saveur et un goût juteux. Pâte à la crème sure.
Ingrédients
• un verre de farine;
• crème sure 200 g;
• 120 g de raisins secs;
• 140 grammes de semoule;
• sucre 180 g;
• trois œufs;
• ripper 7 g;
• sel 1 pincée.
Cuisson
1. Versez immédiatement les raisins secs avec un peu d'eau moelleuse, laissez infuser et gonfler. Le liquide devrait couvrir les baies de quelques centimètres, car elles grossiront très bientôt.
2. Faire la pâte. Pour ce faire, il suffit de mélanger tous les ingrédients. Si vous le souhaitez, vous pouvez fouetter les œufs séparément avec du sucre jusqu'à obtenir une bonne mousse, puis les mélanger au gâteau. Donc ça va devenir magnifique.
3. Testez la nécessité de brasser pendant environ vingt minutes. Si les oeufs sont battus, il est préférable de les ajouter à la fin, lorsque la semoule est déjà gonflée.
4. Versez les raisins secs dans une passoire, puis ajoutez une cuillerée de farine aux baies, mélangez et versez dans la pâte. Nous distribuons uniformément.
5. Nous passons la pâte avec les raisins secs dans la mijoteuse. Niveler avec une cuillère.
6. Nous faisons cuire une heure. Si nécessaire, du temps peut être ajouté.
Manne au chocolat dans un multicuiseur (recette avec photos)
Oh, ces dents sucrées, qu’ils ne mettent pas dans des tartes, ajoutent même du cacao. Avec lui, la manne s'avère très appétissante, parfumée et ressemble à un gâteau. À volonté, il peut être recouvert de glaçage ou enduit de pâte de chocolat. Qui peut supporter?
Ingrédients
• 250 g de sucre;
• crème sure 220 g;
• 180 g de farine;
• 4 cuillères de cacao;
• trois œufs;
• 1,5 c. ripper;
• 110 g d'huile;
• 100 g de semoule.
Cuisson
1. Mélangez le sucre avec la crème sure, jetez une pincée de sel. Dès que le sable commence à se dissoudre et que la masse diminue, il est temps d'ajouter le gruau. Mélangez la semoule avec la crème sure et oubliez-les pendant une demi-heure.
2. Combinez la farine avec le ripper et le cacao. Le moyen le plus simple et le plus pratique consiste à le faire dans un tamis, puis à le passer au crible. Ensuite, les ingrédients seront de meilleurs amis lors du test.
3. Faites fondre le beurre, laissez-le refroidir.
4. Après une demi-heure, vous devez mélanger le beurre avec le mélange de farine et y ajouter le gruau gonflé. Casser immédiatement les œufs dans la pâte et bien mélanger le tout. La masse doit être homogène, mais pas épaisse.
5. Verser dans le bol cuit.
6. Fermer la mijoteuse et préparer le chocolat mannik une heure et dix minutes. Vérifiez l'état de préparation des cure-dents, retirez-les des moules et décorez-les.
Manne au fromage cottage à la mijoteuse (recette avec photos)
Une autre variante utile de la mannica simple dans une mijoteuse, une recette avec des photos et de petits trucs de cuisson. Fromage cottage, vous pouvez prendre du fromage cottage, ce qui est le cas, mais s'il est faible, vous devrez peut-être verser un peu de farine. Ici, vous devez examiner la cohérence du test.
Ingrédients
• 0,8 kg de fromage cottage;
• 5 cuillères à soupe de crème sure;
• plein verre de semoule;
• 1/2 cuillère à soupe de ripper;
• 4 œufs;
• un verre de sucre.
A mannnik, on ajoute à volonté des raisins secs, de la vanille et des fruits confits.
Cuisson
1. Frottez le caillé. S'il y a une moissonneuse-batteuse, facilitez-la. Il est nécessaire de secouer la masse à un tel point qu'il ne reste plus une seule grosse bosse.
2. Ajouter la crème sure, verser le sucre et la semoule immédiatement dans le fromage cottage.
3. Jeter les œufs un à la fois.
4. Mélangez et laissez reposer pendant une heure, il est préférable de mettre la pâte au réfrigérateur. Il est très important de ne pas encore ajouter le ripper, sinon le caillé commencera à fondre. 5. Nous sortons la pâte, maintenant vous pouvez verser la levure chimique, remuer. Au même stade, ajoutez les raisins secs, la vanille ou les fruits.
6. Si soudainement la pâte s'avère très liquide, vous pouvez alors verser quelques cuillères de farine, d'amidon.
7. Nous passons dans une casserole à plusieurs plaques, à proximité.
8. Au four manne fromage fromage heure et 15 minutes. Mais à bien des égards, le temps dépend de l'humidité de la pâte.
Manne de pomme dans un multicuiseur (recette avec photos)
Avec les pommes, non seulement les charlottes bien-aimées sont cuites au four, mais aussi de délicieux mannics dans des cuisinières multiples. Recette avec une photo du gâteau, qui s'avère toujours juteuse, savoureuse, cuite au four.
Ingrédients
• semoule 200 g;
• kéfir 220 g;
• sucre 220 g;
• farine 140 g;
• trois œufs;
• trois pommes;
• 40 ml d'huile;
• cannelle, soda.
Cuisson
1. Mélangez le kéfir avec du soda, ajoutez de la semoule avec du sucre.
2. Puis versez l'huile et jetez les œufs, ajoutez tous les ingrédients restants, à l'exception des pommes.
3. Si vous le souhaitez, mettez de la vanille dans la pâte, vous pouvez déposer n'importe quelle essence, le gâteau deviendra plus appétissant.
4. Laisser la pâte une demi-heure.
5. Pendant que la semoule gonfle, vous devez préparer les pommes. Fruit lavé, la peau n'a pas besoin d'être enlevée. Couper les pommes en quatre morceaux, puis couper le bout de chaque tranche. Couper le quartier en trois parties, obtenir des pièces soignées.
6. Versez immédiatement toute la pâte pétrie dans une cocotte minute.
7. Garnir d'une couche uniforme de tranches de pommes. Si tout ne va pas, vous pouvez chevaucher ou noyer quelques morceaux, rien de terrible ne se passera.
8. Saupoudrer la couche de pomme avec de la cannelle en poudre.
9. Fermez la mijoteuse.
10. Apple mannic est cuit au four pendant 65 à 70 minutes. Il est très important de ne pas ouvrir le couvercle pendant la première heure afin que les pommes sur le dessus soient également légèrement dorées.
Manne à la cerise dans une mijoteuse (recette avec photos)
Une autre recette pour le mannik juteux. Vous avez besoin de cerise pour cela. Vous pouvez prendre non seulement des baies fraîches ou congelées, mais même de la compote. On sort les os, on les jette dans une passoire et on laisse le jus s'écouler, mais pour le moment, on peut faire la pâte.
Ingrédients
• semoule multi-verre; • multi-kéfir;
• 3 cuillères à soupe de farine;
• multi-sucre;
• 100 g de beurre fondu;
• 10 g de ripper;
• 200 g de cerises déjà sans pépins;
• 2 œufs;
• 1 cuillère de poudre;
• 1 boule d'amidon.
Cuisson
1. Incorporer dans le bol tous les ingrédients sauf les cerises, la poudre et l'amidon. Vous pouvez utiliser un mélangeur, fouetter la pâte à basse vitesse. Nous avons mis de côté pendant un moment et laissé la semoule gonfler pendant 20 minutes.
2. Libérées des noyaux et extraites du jus en excès, les cerises doivent être mélangées à de l'amidon.
3. Ajouter les baies dans la pâte, remuer.
4. Il reste à déplacer la masse dans une mijoteuse et à cuire.
5. Préparer l’heure de la cerise à la manne. Ensuite, vous devez ouvrir légèrement le couvercle, laisser le gâteau refroidir un peu et le retirer du plat.
6. Après refroidissement complet, le dessus du gâteau est décoré avec de la poudre.
Mannik dans le multivarke - Trucs et astuces
• Manniki et d'autres gâteaux dans une mijoteuse sont mal cuits d'en haut. Bien sûr, vous pouvez retourner le gâteau et cuire le deuxième côté. Mais il est préférable de ne pas ouvrir la mijoteuse pendant la cuisson afin de ne pas dégager de la chaleur. Dans ce cas, le haut saisit toujours et ne restera pas brut.
• Soda ou ripper? Tourment doutes? Vous pouvez déposer dans la pâte, et plus encore. Les cuisiniers croient que dans ce cas, il se révèle luxuriant, avec une miette de porosité uniforme.
• Vous pouvez ajouter non seulement des baies, des fruits et des fruits secs à la manne. Des gâteaux étonnants sont faits avec des noix, des gouttes de chocolat, des fruits confits. Vous pouvez ajouter de la marmelade hachée à la pâte.
• Mannik peut être non seulement un gâteau, mais aussi un gâteau extraordinaire. Coupez-le en gâteaux, en confiture, faites-le décorer à votre goût et envoyez-le en toute sécurité à la table.
