Sandwichs aux saucisses, fromage et tomates - élémentaire et élégant! Une sélection de délicieux sandwiches aux saucisses, fromage et tomates

  • Sandwichs à la saucisse, au fromage et à la tomate - principes généraux de la cuisine
  • sandwiches simples avec saucisse, fromage et tomates
  • Sandwichs chauds à la saucisse, au fromage et aux tomates
  • Sandwichs à la saucisse, fromage et tomates à l'œuf
  • canapés - sandwiches miniatures avec saucisse, fromage et tomates
  • Sandwichs avec saucisses, tomates et fromage fondu
  • Sandwichs fermés avec saucisses, fromage et tomates (sandwiches)
  • Sandwichs avec saucisses, fromage, tomates et cornichons
  • Ouvrez des sandwichs avec des saucisses, du fromage, des tomates et des champignons
  • Sandwichs aux saucisses, fromage et tomates - trucs et astuces
Sandwichs aux saucisses, fromage et tomates - élémentaire et élégant! Une sélection de délicieux sandwiches aux saucisses, fromage et tomates

Un sandwich est un plat simple, pratique et rapide.

Mais il faut aussi pouvoir cuisiner délicieux.

Apprenez à faire des chefs-d’œuvre de saucisses et de fromage à la tomate?

Sandwichs à la saucisse, au fromage et à la tomate - Principes généraux de cuisson

Les sandwichs peuvent être cuits sur du pain, du pain long ou des pains spéciaux pour les hamburgers. Dans les variantes diététiques, ils prennent parfois des pains de céréales comme base, mais ils ne conviennent que pour les collations froides, ils ne doivent pas être réchauffés.

Saucisse et fromage frottés ou coupés, en fonction des caractéristiques de la recette. Les tomates sont utilisées principalement fraîches. D'autres produits sont souvent ajoutés: diverses sauces, concombres frais ou salés, champignons, œufs, légumes verts.

Sandwiches simples avec saucisse, fromage et tomates

Option appétissante, sandwichs multicouches avec saucisse, fromage et tomates. Ils sont cuits en quelques minutes et consommés encore plus rapidement.

Ingrédients

• 3 morceaux de pain;

• tomate;

• 60 g de saucisses;

• 60 grammes de fromage;

• 25 g d'huile;

• 2 brins de légumes verts.

Cuisson

1. Le beurre sandwich doit être ramolli. Étalez-le sur des morceaux de pain.

2. Hachez les légumes verts et saupoudrez-les d'huile.

3. Maintenant, retournez la saucisse. Lorsque nous coupons, nous nous écartons de sa forme Si la saucisse est fine, étalez-la sur un sandwich en deux ou trois cercles.

4. Couper les tomates en fines cercles. Mettez dessus la saucisse. Le sel n'est pas nécessaire. Sinon, les tomates commenceront à produire du jus. 5. Tomates disposées en fromage. Les sandwichs sont prêts!

Sandwichs chauds à la saucisse, au fromage et aux tomates

Une variante de sandwichs très juteux, qui peut facilement remplacer une pizza. Ce plat vous aidera si vous n’avez pas le temps de cuisiner ou si des invités descendent de manière inattendue. Vous pouvez cuisiner au micro-ondes ou au four.

Ingrédients

• 150 grammes de pain;

• 100 g de saucisses;

• 2 tomates;

• 50 grammes de fromage;

• 1,5 cuillères de mayonnaise;

• 3 branches de toute verdure.

Cuisson

1. Tranchez le pain. L'épaisseur est d'environ un demi-centimètre. Vous pouvez utiliser une coupe ou un pain prêt à l'emploi.

2. Couper les tomates en cubes. Si les tomates sont grosses, il suffit d'en prendre une.

3. Couper la saucisse dans les mêmes cubes. Il peut être bouilli ou fumé, vous pouvez utiliser des saucisses ou des saucisses fumées, tout produit ira dans ces sandwichs, car il est encore écrasé.

4. Transférer la saucisse sur les tomates.

5. Ajouter le fromage râpé et la mayonnaise.

6. Maintenant, c'est au tour des verts hachés. Si vous voulez faire des sandwichs chauds, vous pouvez ajouter du poivre. Saler le mélange n'est pas nécessaire, mais il est préférable d'essayer. Bien mélanger

7. Étendre le mélange en morceaux de pain.

8. Mettez les sandwichs au micro-ondes. Cuire à puissance maximale pendant 2-3 minutes.

9. Ou mettre sur une plaque à pâtisserie, cuire au four jusqu'à cuisson complète. Faire une température élevée de 200-220 degrés.

Sandwiches aux saucisses, fromage et tomates à l'œuf

Une version économique des sandwichs aidera s'il y a très peu de fromage et de saucisses. Vous pouvez utiliser n'importe quel morceau de pain ou de pain. La variété de fromage n'a pas d'importance, car l'œuf sera de masse.

Ingrédients

• 3-4 tranches de pain;

• 1 oeuf;

• 1 tomate;

• 2 tranches de saucisse;

• 2 tranches de fromage;

• les verts, les épices.

Cuisson

1. Couper la tomate en cubes. Si la tomate est aqueuse, il est conseillé de retirer les pépins avec le jus, couper uniquement la pulpe.

2. Frottez les morceaux de fromage ou hachez-les finement, ajoutez-les à la tomate.

3. Faites la même chose avec la saucisse, vous pouvez couper ou râper.

4. Ajouter les épices, jeter les verts. Les additifs aromatiques amélioreront le goût du sandwich.

5. Il reste à casser dans une masse d'oeufs crus, remuer la garniture jusqu'à consistance lisse.

6. On étend une couche épaisse sur les morceaux de pain. Si vous le souhaitez, ils peuvent être pré-graissés avec du beurre, du ketchup ou de la moutarde. 7. Cuire les sandwichs pendant 5 à 7 minutes dans un four préchauffé.

8. Ou mettez au micro-ondes pendant trois minutes. La volonté est déterminée par l'œuf, il devrait s'accrocher, la masse deviendra épaisse et uniforme.

canapés - sandwiches miniatures avec saucisse, fromage et tomates

Les canapés semblent avantageux sur la table de fête. Le snack est rentable: il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, il est cuit simplement, il est magnifique. Utilisez des tomates cerises pour les canapés. Si des tomates à part entière sont utilisées, nous choisissons des spécimens denses, légèrement immatures.

Ingrédients

• 5 tomates cerises;

• 100 g de saucisses;

• 100 grammes de fromage;

• 5 olives;

• 2 feuilles de laitue.

Cuisson

1. Les tomates cerises peuvent être attachées ensemble, mais il est préférable de les couper en deux. Si vous utilisez de grosses tomates, coupez-les en 10 tranches.

2. Couper les saucisses et le fromage en rectangles ou en cubes, laisser les olives entières.

3. feuille de laitue étalée sur une assiette, ils seront une belle décoration.

4. Nous prenons des brochettes pour des canapés et collectionnons des sandwichs. Nous mettons une demi-tomate coupée, puis une olive, puis du saucisson, maintenant une demi-tomate coupée et nous utilisons un morceau de fromage stable. Nous y collons une brochette et la transférons dans une assiette avec des feuilles de laitue.

5. Nous collectons de cette manière le reste des sandwichs à la canape. Fait!

Sandwichs avec saucisses, tomates et fromage fondu

Cette recette utilise du fromage fondu. Vous pouvez prendre un fromage ordinaire en papillote, il s'avère également délicieux.

Ingrédients

• 80 grammes de fromage;

• 1 gousse d'ail;

• 1 tomate;

• 5 morceaux de saucisse (jambon);

• les verts;

• 5 morceaux de pain;

• 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise (crème sure).

Cuisson

1. Vous devez râper le fromage. S'il est mou, mettez-le simplement dans un bol. Si le fromage est dur, alors graisser la râpe avec de l'huile.

2. Ajouter les verts hachés. Vous pouvez prendre le persil, l'aneth, la coriandre. Nous choisissons à volonté.

3. Ajouter l'ail. Il peut également être moulu sur une râpe. Nous nous rasons.

4. Vous devez maintenant assaisonner la masse avec de la mayonnaise pour qu'elle devienne plus homogène.

5. Graisser les tranches de pain avec du fromage et de l'ail, former une couche épaisse.

6. Étaler sur chaque morceau de saucisse. Vous pouvez prendre le jambon. 7. D'en haut nous complétons avec des cercles de tomates, il est possible d'étaler les verts. Fait!

Sandwichs fermés avec saucisse, fromage et tomates (sandwiches)

Pour de tels sandwichs, il est préférable d'utiliser des petits pains spéciaux pour les hamburgers. Si elles ne sont pas là, alors des morceaux de pain ou de pain blanc iront parfaitement. Recette pour deux gros sandwich.

Ingrédients

• 2 pains ronds ou 4 tranches de pain;

• 1 tomate;

• 80 g de saucisses;

• 50 grammes de fromage;

• 0,5 c. la moutarde;

• 2 feuilles de laitue;

• 1 cuillère de ketchup;

• les épices.

Cuisson

1. Mélangez le ketchup et la moutarde, ajoutez du poivre si vous le souhaitez afin que la sauce soit plus nette.

2. Couper les saucisses et les morceaux de fromage. Dans un sandwich fermé, vous pouvez mettre un morceau ou plus, selon la taille du produit.

3. Couper les tomates lavées en tranches, inutile de les éclaircir.

4. Couper le pain en deux parties.

5. Nous graissons la moitié avec de la sauce, nous mettons des feuilles de laitue ou d'autres légumes verts.

6. Maintenant, retournez la saucisse, puis la tomate et le fromage.

7. Couvrez le dessus avec la seconde moitié du pain. Le sandwich est prêt!

8. Si vous voulez faire un sandwich chaud, vous ne devriez pas mettre les verts tout de suite. Faites chauffer le hamburger au micro-ondes pendant quelques minutes, puis soulevez doucement le couvercle et faites glisser les feuilles de laitue ou d'autres légumes verts.

Sandwichs avec saucisse, fromage, tomates et cornichons

Une autre version du sandwich. Vous aurez besoin de concombre salé ou mariné pour cela. Vous pouvez cuisiner à partir d'un pain ou de morceaux de pain ordinaires.

Ingrédients

• le concombre;

• 2 morceaux de saucisse;

• 40 g de fromage;

• 1 tomate;

• 1 cuillère de mayonnaise;

• 1 cuillère à café de ketchup;

• 0,5 gousse d'ail.

Cuisson

1. Combinez la mayonnaise avec le ketchup, ajoutez la moutarde et l'ail, frottez bien la sauce.

2. Coupez les concombres en fines rondelles, coupez les tomates en tranches un peu plus épaisses.

3. Nous prenons de gros morceaux de saucisse. S'ils sont petits, vous pouvez en utiliser non pas un dans chaque sandwich, mais deux, voire trois.

4. Couper le fromage en fines tranches.

5. Mettre un sandwich. Lubrifiez le pain tranché à l'intérieur des deux côtés. Ou nous enduisons des morceaux de pain, un pain.

6. Pliez les saucisses, les concombres, puis le fromage et terminez l'assemblage avec une tomate. 7. Fermez les sandwichs en appuyant sur le dessus.

8. Mettez au micro-ondes pendant une ou deux minutes et réchauffez-vous.

Sandwichs ouverts avec saucisses, fromage, tomates et champignons

Pour de tels sandwichs, vous avez besoin d'un peu de champignons salés, mais vous pouvez aussi les conserver au vinaigre, par exemple.

Ingrédients

• 3 champignons;

• 60 g de saucisses;

• 60 grammes de fromage;

• 0,5 tomate;

• 1 c. la mayonnaise;

• 2 brins d'aneth;

• poivre noir.

Cuisson

1. Prendre une râpe, moudre le fromage, jeter dans un bol.

2. Ajouter les tomates et les herbes hachées.

3. Ensuite, jetez la saucisse, qui peut être râpée ou émiettée en cubes.

4. Remplissez la masse avec de la mayonnaise, du poivre.

5. Couper les champignons en assiettes, les déposer sur des morceaux de pain, faire autant que possible.

6. En haut nous mettons beaucoup de tomates avec du fromage et des saucisses, couvrons doucement les morceaux de champignons.

7. Il ne reste plus qu'à réchauffer les morceaux au micro-ondes ou dans un four conventionnel.

Sandwichs aux saucisses, fromage et tomates - trucs et astuces

• Les sandwichs chauds peuvent être cuits même dans une mijoteuse. Pour ce faire, utilisez le mode de cuisson. Mais rappelez-vous qu'au fond du récipient, ne placez pas plus de trois morceaux de pain. Si les morceaux sont gros, alors seulement deux iront.

• Les sandwichs à la tomate ne doivent pas être chauffés longtemps. Sinon, le jus sera extrait des tomates, le pain sera mouillé, il sera mouillé.

• Les sandwichs deviennent plus délicieux. Si les tranches de pain sont pré-séchées dans un grille-pain ou frites dans une poêle, vous pouvez les ajouter au beurre.

• Pour lubrifier le pain, vous pouvez utiliser toutes les sauces prêtes à l'emploi: adjika, ketchup, mayonnaise, moutarde. Mais il s'avère beaucoup plus délicieux si vous mélangez tout.

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