Des pommes de terre au four comme un feu de camp: une recette photo étape par étape. Quand vous voulez des pommes de terre au feu, mais que le temps ne le permet pas, il y a une solution!

Les pommes de terre au four peuvent être cuites de 101 façons différentes, vous le savez bien. Mais combien de recettes connaissez-vous et cuisinez-vous? Nous avons trouvé la recette parfaite pour des pommes de terre au four, comme sur un feu. Il s'avère très savoureux et crédible, il est dommage que l'odeur de la fumée ne soit pas suffisante.

Pourquoi cuire de telles pommes de terre, demandez-vous, et nous vous répondrons pour savourer les plats de «randonnée» par temps froid. Et si vous servez un morceau de bacon ou de hareng dans une telle pomme de terre, ou seulement des cornichons, une cave et un verre de vodka.

Pour préparer une telle pomme de terre n’est pas difficile, il suffit d’utiliser des pommes de terre, de la farine, du sel et un four. Eh bien, ils sont prêts à partir en randonnée ... à la cuisine.

Ingrédients:

Pommes de terre - 1 kg;

Farine - 3 c. l

Sel - 4 c. l.

Le paprika;

Poivre noir moulu;

Curcuma

Recette:

Vous devez d’abord choisir une bonne pomme de terre sans dommage visible. Lavez ensuite soigneusement - beaucoup de gens aiment manger des pommes de terre directement avec la peau, mais si vous n’êtes pas de ceux-là, vous devez également les laver.

Mélanger dans un bol le sel, la farine et les assaisonnements. Remuer.

Maintenant les pommes de terre lavées et séchées (ou juste un peu mouillées, mais pas mouillées!), Rouler dans ce mélange. Pour simplifier la tâche, versez le mélange de farine et de sel dans le sac, mettez-y les pommes de terre, saisissez bien le bord du sac et secouez-le. Cette option convient à un grand nombre de petites pommes de terre.

Nous mettons les pommes de terre directement sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Mettez les pommes de terre au four sur la deuxième étagère ci-dessous. Cuire les pommes de terre à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Il est facile de vérifier l'état de préparation d'une pomme de terre - vous devez la percer avec un objet pointu - un couteau ou une fourchette - si elle est facilement perforée, la pomme de terre est prête.