Un dîner romantique est quelque chose de spécial, d’inhabituel, qui provoque des papillons dans le ventre et un sourire sur le visage. Ici, les pommes de terre frites et les cornichons ne peuvent pas faire. Il est préférable de cuisiner quelque chose de thématique, inhabituel, léger, mais nourrissant. Gâcher l'autre moitié?
Ambiance romantique
Même les plats les plus exquis contenant des produits aphrodisiaques s'estomperont sur la table de la cuisine. En plus de la nourriture, pour un dîner romantique, vous devez préparer une belle vaisselle, des bougies, une belle nappe. Vous pouvez mettre des accessoires pour faire des compositions. À propos, la table ne doit pas nécessairement être installée à la maison.
Où organiser un dîner romantique:
- sur le toit;
- dans le parc ou dans la forêt;
- au bord de l'eau;
- au bord de la piscine;
- sur le balcon.
Pour certains endroits où vous n’avez même pas besoin de meubles, il vous suffit d’apporter une couverture. S'il fait froid dehors, apportez une couverture. Aussi, n'oubliez pas de prendre soin à l'avance des conteneurs et autres ustensiles, qui transporteront des aliments, des boissons.
Poisson "Harmonie" sur le chaud
Pour un rendez-vous romantique, vous n'avez pas besoin de cuisiner des plats de viande épais. Vous pouvez faire un oiseau, mais il est préférable de choisir un poisson. Il est parfaitement absorbé, ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac, préparé rapidement. Mais l'essentiel est un aphrodisiaque naturel. Parfait pour les darnes de saumon.
Ingrédients
- 2 steaks;
- 0,5 citron;
- 2 cuillères de beurre;
- sel.
Méthode de préparation
- Vous pouvez faire cuire ce poisson simplement dans une poêle à frire ou sur un gril, nous avons choisi une option pratique. On met au chaud, on n'a pas besoin de graisser la vaisselle.
- Lavez et séchez les steaks de poisson, saupoudrez de jus de citron, frottez avec du sel. Cela peut être fait à l'avance, laissez mariner.
- Une fois la poêle ou le gril réchauffés, graissez le poisson avec de l’huile, envoyez-le sur une surface chaude et faites-le frire pendant cinq minutes de chaque côté. Couvrir n'est pas nécessaire, le poisson rouge cuit rapidement
- Placez les steaks rouges sur une assiette. Décorer immédiatement avec des légumes verts, des tranches de citron ou des légumes frais.
Il est possible de compléter ce poisson avec des garnitures de céréales ou de pâtes, mais elles alourdiront le plat. Il est plus raisonnable de privilégier les légumes frais ou les salades à base de ces produits.
Fruits de mer “Easy Flirt”
Au lieu de poisson ou avec, vous pouvez cuisiner pour un dîner romantique et des fruits de mer. La crevette est une excellente solution. Voici une recette à la sauce soja. Souvent, ils sont également cuits à l'ail, mais ce produit n'est pas toujours approprié sur la table.
Ingrédients
- 5 cuillères de sauce soja;
- 350 g de crevettes;
- 3 cuillères de beurre;
- citron et verts.
Méthode de préparation
- Faites chauffer la quantité spécifiée d'huile végétale dans une casserole. Il est préférable de prendre un tournesol ou un tournesol sans odeur.
- Saupoudrer les crevettes et les faire frire pendant une minute. Mais nous le faisons sur le feu le plus fort. Il est important que les crevettes ne soient pas trop mouillées, vous pouvez les sécher légèrement avec des serviettes.
- Pressez le jus d'un demi citron et combinez-le avec la sauce soja. Remplir les crevettes. Maintenant, vous pouvez baisser le feu à un niveau moyen.
- Faites frire les crevettes avec le citron et la sauce de soja pendant deux ou trois minutes, le liquide s’évaporera pratiquement.
- Nous passons le plat sur des assiettes, nous complétons avec les verts et les tranches fraîches du citron restant.
Il est possible de cuisiner d’autres fruits de mer de cette manière, en utilisant un cocktail de calmars ou de fruits de mer, cela se révélera également délicieux.
Salade «vérités simples»
Une variante d’une salade très simple, mais brillante et savoureuse. C'est génial non seulement pour un dîner romantique. Oignons, il est souhaitable d'utiliser le violet. Mais vous pouvez aussi prendre des têtes de salade blanche. Un simple oignon convient également, juste ébouillanté avec de l'eau bouillante. Cette technique supprime l'amertume.
Ingrédients
- 3 tomates;
- 150 g de fromage feta;
- 1 ampoule rouge (violette);
- persil et basilic;
- 3 cuillères de beurre;
- 1 cuillère de jus de citron;
- 1 boîte d'olives;
- salez, poivrez.
Méthode de préparation
- Nous prenons des tomates épaisses et peu liquides, sinon la salade coule rapidement. Couper en tranches, pas finement. Envoyé dans un bol.
- Épluchez l'oignon violet, coupez-le en fines demi-rondelles et versez-le après les tomates.
- Le fromage est également coupé en gros, nous fabriquons des cubes approximativement par centimètre. Ajoutez au reste des ingrédients.
- Nous présentons ensuite les olives. Vous pouvez couper en deux ou en quatre ou lancer le tout. Mais choisissez des olives dénoyautées.
- Verts, sel, poivre au goût. Saupoudrer la salade de jus de citron, verser sur l'huile végétale et remuer légèrement.
Ces salades sont particulièrement impressionnantes quand elles sont parsemées de noix, de graines et de graines de sésame. De plus, ces produits donnent un arôme très agréable.
Dessert “Sweet Kiss”
Généralement, il n’ya pas beaucoup de temps pour préparer un dessert. Il existe donc une option thématique très simple mais efficace. Pour ces gâteaux, vous aurez besoin d'un gâteau éponge prêt à l'emploi. S'il n'y a pas de confiture de fraises, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre saveur.
Ingrédients
- 1 gâteau;
- 6 fraises;
- 2 boules de confiture de fraises;
- 70 ml de crème 35%;
- 3 c. sucre en poudre.
Méthode de préparation
- Fouettez la crème en premier sans sucre glace. Dès que la masse augmente, s'épaissit, nous introduisons de la poudre. Si désiré, ajoutez de la vanille à la crème.
- Coupez quatre cœurs dans le biscuit fini. Vous pouvez leur faire des découpes pour les cookies ou attacher un motif de papier, marcher doucement avec un couteau.
- Nous graissons deux coeurs avec de la confiture, nous les empilons une fois de plus, nous graissons légèrement par le haut avec la même confiture.
- Nous déplaçons la crème dans un sac et pressons de généreux chapeaux de crème au beurre sur les gâteaux. Décorer avec des fraises, assez pour trois choses par portion.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire de la crème avec du fromage. Ou donnez-lui une couleur rose. Pour ce faire, entrez simplement une cuillerée de confiture au lieu de poudre.
Buvons pour aimer!
Pour un dîner romantique en plus des plats, vous devez préparer des boissons. Lors du choix, vous ne devez prendre en compte que vos goûts et préférences de la seconde moitié. Les classiques - champagne, alcool, vin, mais vous pouvez acheter de la bière. Si cela vous semble «grossier», un «soda au gingembre» fera l'affaire. A propos, maintenant dans les magasins de bière aux fruits avec un goût d'agrumes, la cerise est vendue. Pourquoi pas
Si vous voulez quelque chose d'original, vous pouvez préparer des cocktails réguliers ou alcoolisés de vos propres mains. Ils ont un gros avantage - la possibilité de choisir indépendamment la composition et de s’appuyer sur le fait qu’il y en a à la maison.
