C’est toujours un plaisir de préparer des biscuits maison pour vos enfants et de les déguster au maximum. Nous vous proposons des recettes simples pour de délicieux biscuits faits maison.
Ces biscuits sablés sont friables et ont une saveur délicate. En outre, il est très riche en calories, mais parfois, vous pouvez vous régaler de délicieux!
Ingrédients pour Shortcake au citron:
1. beurre - 150 gr.,
2. sucre - 100 gr.,
3. farine - 100 gr.,
4. zeste de citron râpé - 0,5 c. l.,
5. jus de citron - 0,5 c. l
Méthode de cuisson des sablés au citron:
1. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et, en y ajoutant la farine tamisée, le zeste et le jus, mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène.
2. Lubrifiez la plaque de cuisson avec du beurre et versez la pâte dedans, en lissant la surface avec une cuillère.
2. Après avoir chauffé le four à 180 degrés, nous y préparons des biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ une demi-heure. Refroidissez les biscuits et coupez-les en morceaux de différentes formes.
Les premiers biscuits au singe au gingembre se sont bien amusés, et maintenant les biscuits avec cette belle épice sont populaires dans le monde entier.
Ingrédients pour les biscuits au gingembre:
1. farine - 2 verres,
2. beurre - 100 gr.,
3. sucre - 1 tasse,
4. 1 oeuf,
5. poudre à pâte - 1 c. À thé,
6. 2 racines de gingembre,
7. 1 c. cannelle moulue,
8. 1 c. À thé de girofle moulu.
Méthode de fabrication des biscuits au gingembre:
1. Mélanger la farine avec la levure chimique.
2. Après avoir pelé le gingembre et frotté sur une râpe fine, mélangez-le à la farine, au girofle moulu et à la cannelle.
3. Mélangez bien le beurre avec le sucre, ajoutez l'œuf, le mélange de farine et pétrissez la pâte.
4. Saupoudrer la table de farine, étaler la pâte, puis découper les «cœurs» avec un moule, saupoudrer de sucre ou d'amandes en poudre.
5. Après avoir enduit de beurre le beurre, étalez soigneusement les biscuits et laissez cuire environ 30 minutes au four, préchauffés à 180 ° C.
La farine d'avoine est non seulement un produit extrêmement utile et une partie intégrante d'un régime alimentaire sain, mais également un excellent ingrédient pour la cuisson de merveilleux biscuits.
Ingrédients pour les biscuits à l'avoine:
1. flocons d'avoine - 200 gr.,
2. farine - 200 gr.,
3. sucre - 100 gr.,
4. miel - 100 gr.,
5. crème sure - 100 gr.,
6. 1 oeuf,
7. huile - 100 gr.,
8. soude - 1/2 c.
Méthode de fabrication des biscuits à l'avoine:
1. Piler le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc, en le mélangeant progressivement au miel, à la crème sure, aux œufs, au gruau, à la viande hachée, à la farine et au soda.
2. Pétrir la pâte pendant environ 2 minutes, l'étaler légèrement et découper les figures. 3. Cuire les biscuits environ 15 minutes dans un four bien chauffé.
Ce cookie vous permet de combiner savoureux et sain. Surtout il sera apprécié par les mères dont les enfants n'aiment pas le fromage cottage, car ils vont manger ces biscuits jusqu'à la dernière miette!
Ingrédients pour les biscuits au fromage cottage
1. fromage cottage - 250 gr.,
2. margarine - 250 gr.,
3. farine - 250 gr,
4. sucre - 100 gr.,
5. soude, sucre en poudre.
Méthode de fabrication des biscuits caillés:
1. Écrasez soigneusement le fromage cottage.
2. Faites fondre la margarine et mélangez-la avec de la farine, du soda, du vinaigre, du fromage cottage et pétrir la pâte.
3. En faisant rouler une boule de pâte, placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. Ensuite, étalez la pâte et coupez-la en morceaux de différentes formes. Cuire au four pendant environ une demi-heure, puis saupoudrer de sucre en poudre et laisser refroidir.
Pendant de nombreuses années, ce cookie est resté un mets de prédilection dans de nombreuses familles. Il se distingue non seulement par son goût excellent, mais aussi par son aspect original.
Ingrédients pour Noix au lait concentré:
Pour le test:
1. 2 oeufs,
2. sucre - 100 gr.,
3. Beurre - 250 gr.,
4. farine - 3 tasses,
5. le sel sur la pointe du couteau
6. soude hydratée au vinaigre - 0,5 c.
7. noix pelées - 100 gr.
Pour le remplissage:
lait concentré bouilli - 1 canette.
Méthode de cuisson des noix avec du lait concentré:
1. Faites fondre le beurre sur le feu, ajoutez le sucre, le sel, les boissons gazeuses, le vinaigre, les œufs, la farine et mélangez.
2. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
3. Remplissez-les avec des emporte-pièces spéciaux «Noix» et faites-les cuire au four à feu moyen.
4. Mélangez le lait concentré et les noix.
5. Remplissez les moitiés de noix cuites avec un mélange de lait concentré et de noix, puis collez-les avec le lait concentré.
Une délicatesse exquise qui plaira à toute votre famille et il est très facile de la cuisiner!
Ingrédients pour biscuits aux amandes:
1. Amande - 120 gr.,
2. sucre - 200 gr.,
3. farine - 50 gr.,
4. 3 oeufs.
Comment faire des macarons:
1. Broyez les amandes en petits grains et mélangez-les au sucre et aux protéines.
2. Nous réchauffons le mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve et ajoutons 30 gr. farine
3. Pétrir la pâte et cuire nos gâteaux sur une plaque à pâtisserie à une température d'environ 190 ° C pendant 20 minutes.
