Le smoothie Kiwi-Nectarine est un cocktail de fruits sucré, délicieux, sain et savoureux que vous pouvez agiter dans un mélangeur en quelques minutes. Préparez des boissons saines à partir de fruits frais à la maison et vous n’avez pas besoin de suppléments de vitamines artificiels en plus du régime habituel, car toutes les vitamines saines sont contenues dans les fruits frais.
J'ai ajouté un fruit plutôt exotique à cette délicieuse boisson aux fruits - smoothie - kiwi doré, qui a été cultivé pour la première fois en Nouvelle-Zélande et qui est apparu dans les rayons de nos magasins il n’ya pas si longtemps. Contrairement au kiwi vert habituel, le kiwi Gold est jaune vif à l'intérieur et presque «chauve» à l'extérieur, il a un goût très doux, avec une saveur de miel.
Un autre supplément exotique qui rafraîchira le smoothie Kiwi-Nectarine est le romarin frais, mais soyez très doux: quelques feuilles peuvent donner à votre smoothie une forte saveur d’arbre de Noël.
Par une chaude journée d'été, je vous conseille de mettre dans le mixeur quelques morceaux d'eau minérale non salée congelée, ce qui ajoutera un peu plus d'avantage et de fraîcheur au smoothie.
- Temps de cuisson: 7 minutes
- Portions: 1
Ingrédients pour les smoothies Kiwi-Nectarine:
- kiwi doré (jaune) - 2 pièces;
- nectarine - 1 pc;
- pomme - 1 pc;
- citron - 1 pc;
- miel - 20 g;
- romarin, menthe.
Une façon de préparer un smoothie Kiwi-Nectarine.
Nectarine mûre laver soigneusement, enlever l'os, couper en tranches épaisses. Vous pouvez retirer la peau de la nectarine, mais elle est généralement très tendre, contrairement à la pelure de pomme.
Nous nettoyons la pomme mûre pelée et la coupons en petits morceaux.
Ajoutez au fruit deux kiwis jaunes pelés, coupés en tranches épaisses. Le kiwi jaune, contrairement au vert, a un goût plus sucré et, associé au miel, fera du smoothie un vrai régal pour les gourmets.
Nous ajoutons du miel aux fruits - un édulcorant naturel de grande valeur, qui devrait être inclus dans un régime alimentaire sain dans des limites raisonnables.
Pour que le smoothie ne soit pas très épais ni trop sucré, ajoutez du jus de citron fraîchement pressé. Pour une portion du cocktail assez de jus d'un demi citron.
Le raffinement du smoothie ajoutera quelques feuilles de romarin frais, mais n’en faites pas trop avec cette épice parfumée. Même une petite quantité de romarin (3-4 feuilles) suffit pour le sentir dans un cocktail.
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, moudre les fruits à l'état de purée. Si vous aimez un smoothie épais, vous pouvez le laisser tel quel. Cependant, vous pouvez ajouter des glaçons au fruit, ou un peu d’eau minérale non salée sans gaz, ou du jus de fruit sans sucre, puis vous obtenez une très grande partie de la boisson.
Versez le cocktail de fruits - en le glissant dans une tasse ou un verre, servez immédiatement, accompagné d'un cercle de citron et de menthe fraîche.
Les cocktails de fruits frais mélangés avec du miel et des herbes, ou smoothies, gagnent rapidement en popularité parmi les partisans d’un mode de vie sain. Cela est justifié, car préparer un repas sain ne prend pas beaucoup de temps. Il est préférable de se rendre au marché le plus proche pour une portion de fruits frais, combinant une promenade agréable avec des bienfaits pour la santé, et préparer un smoothie.
