Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Nous aimons tous les bonbons et cette déclaration s’applique plus particulièrement au sexe masculin, car ils exigent toujours un dessert après un repas! Et les hôtesses économiques ont appris non seulement à cuisiner de délicieux plats sucrés, mais aussi à dépenser en même temps un minimum d’argent pour tous les produits nécessaires à sa création. Ne croyez pas - faites des choux avec des pommes!

Ils seront prêts dans 10-15 minutes si vous avez un four ou un four et vous n'avez même pas besoin de pétrir la pâte et d'utiliser un rouleau à pâtisserie pour la faire rouler. Dans cette recette, une pâte feuilletée, qui prend plusieurs heures à créer, remplacera la même bouffée, mais faite en magasin - cela ne coûte que quelques sous!

Pour créer 4 portions de choux à la pomme, vous aurez besoin de:

- 300 g de pâte feuilletée;

- 2 pommes;

- 1 œuf de poule;

- 100 g de sucre cristallisé;

- 50 g de sucre en poudre (pour la décoration).

Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Une telle recette de cuisine est si simple qu’elle deviendra certainement votre recette de dessert préférée, si vous ne faites que cuire une seule fois ces choux. La pâte feuilletée surgelée est vendue dans n'importe quel magasin ou supermarché, vous n'aurez donc aucun problème avec son achat. Eh bien, il faut juste que les pommes soient dans n'importe quelle maison, car c'est un fruit que nous aimons tous depuis l'enfance! Après avoir acheté la pâte, laissez-la décongeler 1 heure à la chaleur. Ce temps est suffisant pour que les plaques de pâte roulées deviennent molles et ne collent pas. Vous pouvez, bien sûr, faire de la pâte feuilletée vous-même, mais cela prend beaucoup de temps, et quand il s'agit de la récupération de la nourriture, le magasin laisse encore un peu plus rentable si vous mesurez tous les efforts selon le proverbe: «Le temps, c'est de l'argent»!

La prochaine étape sera la coupe des pommes prélavées. Ils doivent être coupés en quatre et leurs boîtes de semences, puis coupés en tranches ou en skis avec un couteau bien aiguisé. Pour un tel plat, les variétés vertes ou jaunes légèrement acides sont parfaites - elles soulignent la douceur des choux à la pomme.

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Versez ensuite 50 ml d’eau dans une casserole ou dans une petite casserole et portez à ébullition. Versez le sucre dessus et laissez mijoter sur le feu pendant environ 1 minute afin que tous les cristaux de sucre se dissolvent correctement. Ajoutez des tranches de pomme en tranches au sirop et faites-les bouillir pendant 1 à 2 minutes, en veillant à ce qu'elles conservent leur densité et ne se réduisent pas.

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Découpez la pâte feuilletée en petits rectangles et déposez-la sur du papier sulfurisé graissé. Pour la lubrification, vous pouvez utiliser de la margarine ou une huile végétale sans odeur. Déposer 5 à 6 tranches de pomme caramélisées sur chaque bouffée. Si vous aimez les sucreries, saupoudrez la pomme de sucre, mais même sans cela, le dessert deviendra très savoureux et appétissant! Battez l'oeuf et la brosse de cuisson qui y est trempée, étalez toutes les bouffées avec les tranches de pommes. Envoyez le formulaire au four à 180 ° C pendant 10-12 minutes.

Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Dès que la pâte feuilletée se lève et qu’une croûte vermeille apparaît à la surface, vous pouvez retirer le plat!

Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Laissez les choux cuits au four refroidir pendant 5 minutes, puis saupoudrez de sucre en poudre et garnissez de feuilles de menthe, si vous en avez! Servir avec du thé ou du café fraîchement préparé. Bon appétit!

Dessert - choux aux pommes. Pas cher et très savoureux!

Calcul du coût des plats

Et maintenant calculons le coût d'un tel dessert:

- 300 g de pâte feuilletée - 19 roubles;

- 2 pommes - 8 rub.

- 1 œuf de poule - 5 frotter;

- 100 g de sucre cristallisé - 3 roubles;

- 50 g de sucre en poudre (pour la décoration) - 2 roubles.

Total: 37 roubles

Ainsi, 4 portions de plat de pommes croustillantes vous coûteront 37 roubles et 1 portion de 9,25 roubles. Et dans les magasins pour une telle bouffée, vous payez au moins 25 roubles. Décidez vous-même - il est avantageux de cuisiner avec nous ou pas!

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