Smoothies à l'avocat

L’avocat est l’un des meilleurs aliments pour en faire un smoothie. Sa consistance est si douce et si dense qu’un cocktail à base de lui est incroyablement doux et lisse. Avec un goût agréable, ce fruit s'harmonise bien avec tous les autres fruits et légumes. Il est riche en vitamines et en micro-éléments, notamment en potassium, en vitamines du groupe B, en tocophérol et en fibres alimentaires grossières qui aident à purifier le corps. Les smoothies à l'avocat aident à préserver l'attrait visuel. Ceci s'applique également à la beauté de la peau, des cheveux et de la silhouette mince. Le goût de ces cocktails comme presque tout le monde.

Fonctions de cuisson

L'avocat est bien moulu dans un mélangeur, ce qui confère au cocktail une texture douce, en harmonie avec tous les fruits, baies et légumes. En faire un smoothie devient un processus créatif dans lequel l'imagination culinaire n'est pas très limitée. Cependant, la connaissance de quelques subtilités ne lui nuit pas.

• Les ménagères ne savent pas toutes comment bien séparer la pulpe d’avocat de la peau. Pour ce faire, le fruit est coupé le long du périmètre, divisé en deux parties pour éliminer l'os. Après cela, la pulpe est coupée plusieurs fois avec un couteau en croix afin d'obtenir un motif en forme de cellules. Les coupures doivent être suffisamment profondes pour atteindre la peau, mais elle ne peut pas être endommagée. La peau est ensuite retournée et la pulpe en est facilement séparée. Les cubes qui en résultent sont utiles pour préparer des cocktails et d’autres plats.
• La consommation d’un smoothie à l’avocat vous aidera à perdre du poids en remplaçant l’un des principaux plats ou collations par eux.
• Afin de consommer une portion relativement petite d’un smoothie, vous ne devriez pas en boire - il est préférable de manger avec de petites cuillères, pas trop pressé.
• Si vous ajoutez du sucre, de la crème glacée ou du chocolat au smoothie, celui-ci se transformera en un dessert agréable, mais son utilisation pourrait avoir un impact négatif sur la silhouette. Il est préférable de sucrer le cocktail avec des baies naturelles, des fruits et du miel.
• Si la recette prévoit l’utilisation de jus, il est préférable de ne pas prendre une boisson fabriquée en magasin à base de concentré, mais fraîchement pressée.

Les smoothies à l'avocat peuvent être non seulement sucrés, mais un délicieux mélange de ces fruits et de légumes est obtenu.

Smoothie à l'avocat avec concombres

Composition:

• avocats - 100 g;
• concombres - 0, 3 kg;
• épinards - 50 g;
• huile de lin - 20 ml;
• lait d'amande ou eau filtrée - 0,2 l;
• citron vert ou jus de citron - 20 ml.

Méthode de préparation:

• Lavez l'avocat, séchez-le avec une serviette, coupez-le en deux. Pulpez la moitié des fruits coupés en cubes et séparez-les de la peau. Placez-le dans un blender.
• Rincez, épongez les épinards d’eau, hachez-les avec un couteau, vous ne pouvez pas les enfoncer trop bas.
• Lavez les concombres, coupez leurs pointes. Pelez les légumes. Couper leur chair en petits cubes et les placer sur l'avocat et les épinards.
• Versez le jus de citron ou le citron vert sur l’huile de lin.
• Fouettez les ingrédients en même temps. Le résultat devrait être une masse homogène avec une consistance lisse.
• Diluer avec de l’eau ou du lait d’amande, fouetter à nouveau.

La recette de smoothie à base d’avocat et de concombre conviendra à ceux qui n’apprécient pas trop les aliments sucrés. Ce cocktail est très rafraîchissant, désaltère la soif et la faim. Il normalise l'équilibre eau-sel dans le corps, aide à maintenir une belle peau, des cheveux lisses. En outre, ce smoothie aide à éliminer les excès de liquide du corps.

Smoothies à l'avocat et à la banane

Composition:

• avocats - 0,25 kg;
• banane - 0,2 kg;
• miel - 5 ml;
• graines de lin - 20 g;
• eau filtrée - 0, 25 l.

Méthode de préparation:

• Coupez l'avocat lavé et séché avec une serviette en deux, retirez la pierre. Séparez la chair de la couenne et coupez-la.
• Pelez la banane, coupez-la en tranches.
• Mettez les morceaux de fruits dans le bol pour les battre, ajoutez-y le miel fondu et les graines de lin.
• Allumez le mélangeur et hachez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et lisse.
• Ajoutez de l’eau et mélangez avec un mixeur.

Si vous souhaitez obtenir un cocktail riche et épais, vous pouvez remplacer l’eau de cette recette par du kéfir ou du yogourt sans sucre. Il sera si dense et nourrissant qu’ils pourront prendre leur petit-déjeuner et ne pas ressentir la sensation de faim pendant plusieurs heures. D'autre part, le goût sucré de ce smoothie vous permet de le servir à la place du dessert.

Smoothies à l'avocat, aux myrtilles et au kiwi

Composition:

• pulpe d'avocat - 100 g;
• myrtilles - 150 g;
• banane - 150 g;
• Kiwi - 150 g;
• épinards frais - 100 g;
• framboise - 100 g;
• eau ou lait - 0, 3 l.

Méthode de préparation:

• Triez soigneusement la baie, jetez tous les spécimens endommagés, les feuillets collants et les autres débris.
• Rincez les baies et saupoudrez-les sur une serviette pour les rendre plus sèches.
• Lavez, séchez avec des serviettes et hachez les épinards avec un couteau.
• Épluchez les kiwis, coupez-les en gros cubes.
• Séparez la pulpe de la moitié de la moitié de l'avocat, hachez-la avec un couteau.
• Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles.
• Mettez tous les ingrédients préparés, à l'exception de l'eau ou du lait, dans le bol du mélangeur. Allumez l'appareil pour broyer les aliments à l'état de purée.
• Ajoutez le lait et battez avec la purée de fruits et de baies jusqu’à obtention de la consistance du cocktail.

Les smoothies préparés selon cette recette sont à la fois utiles et savoureux. Les personnes qui ne ressentent pas le besoin de suivre un régime, y compris les jeunes amoureux, le boivent avec plaisir.

Smoothies à l'avocat et à la fraise

Composition:

• avocat (pulpe) - 0,2 kg;
• fraises (fraîches ou congelées) - 0,25 kg;
• banane - 150 g;
• Yaourt non sucré - 0, 2 l.

Méthode de préparation:

• Séparez avec un couteau la pulpe d’avocat. N'oubliez pas de retirer l'os du fœtus.
• Épluchez et coupez la banane en rondelles.
• Passez par la baie, retirez les sépales. Laver et laisser sécher, étalé sur une serviette. Si la fraise est congelée, retirez-la du congélateur à l'avance - elle devrait décongeler.
• Pliez les morceaux de fruits et les fraises dans le bol du blender. Remplir de yaourt.
• Allumez l'appareil pendant 2-3 minutes pour transformer les produits en une masse homogène.

Si vous souhaitez obtenir un cocktail moins épais, il est acceptable de remplacer le yaourt par du kéfir, du jus ou de l’eau filtrée. En ajoutant un produit fourré au lieu d'une boisson au lait aigre non sucrée, ou en le remplaçant par de la crème et de la crème glacée, vous obtiendrez un dessert exquis, non dépourvu de propriétés utiles.

Smoothies à l'avocat et à l'orange

Composition:

• avocats - 0,25 kg;
• orange - 0,2 kg;
• chaux - 1 pc;
• bananes - 0, 3 kg;
• laitue en feuilles - 100 g;
• miel - 20 ml.

Méthode de préparation:

• Squeeze jus de citron vert et d'orange.
• Bananes pelées, coupées en cercles.
• Libérez l’avocat de l’os, séparez la chair de la couenne et coupez-le en cubes.
• Hachez ou coupez les feuilles de laitue au couteau, après les avoir lavées et séchées.
• Mettez la laitue, les avocats et les bananes dans un bol mixeur, versez le miel et hachez.
• Ajoutez le jus d’agrumes et fouettez avec.

Un smoothie parfumé élaboré selon cette recette a un agréable goût aigre-doux et renforce bien le système immunitaire.

Les smoothies à l'avocat sont sains et savoureux, ils ont une texture douce et agréable, alors boire ou manger est un plaisir. Leur cuisson ne prend pas beaucoup de temps et d'effort.