Caviar de courgettes: avantages et inconvénients

Caviar de courgettes: avantages et inconvénients

Vous souvenez-vous du film «Ivan Vasilyevich change la profession», en particulier une réplique de Savely Kramarov: «Le caviar à l'étranger… aubergine»? Aujourd'hui, nous ne parlerons pas du caviar d'outre-mer, mais du local, si je puis dire, et de tout le caviar de courge populaire. Nous parlerons dans cet article de ses avantages et découvrirons comment il peut nuire à notre corps.

Les avantages du caviar de courge

Des discussions sont en cours sur les propriétés bénéfiques du caviar de courgette depuis plus de douze ans. Bien que certaines personnes croient qu’elles subissent un traitement thermique, les légumes perdent toutes leurs vitamines, ce qui rend l’utilité du produit presque nulle. Les nutritionnistes, ainsi que les médecins, disent à l’unisson que ce produit est extrêmement utile. Voyons le comprendre ...

Le caviar de courge est un produit hypocalorique, 100 grammes contient seulement 91 kcal, alors que la liste de ses substances bénéfiques est abondante. On peut même dire que sa composition chimique est tout simplement unique. Le cocktail de vitamines est composé de vitamines A, B, C, E, H et PP. Outre le caviar de courge désigné, il existe tout un complexe de minéraux et de composés naturels biologiquement actifs, parmi lesquels du fluor, de l'iode, du cuivre, du calcium, du sodium et du magnésium sont également contenus dans ce produit, des acides organiques et gras. Consommation régulière de caviar de courge:

• Améliore le péristaltisme intestinal en raison du fait que le produit contient des fibres.

• Favorise l'excrétion des toxines, des substances cancérigènes et de l'excès de cholestérol en raison du fait que la courge contient de la pectine, un absorbant bien connu.

• Normalise le métabolisme et soulage la constipation.

Les capacités susmentionnées du caviar de courge font de ce produit le produit idéal pour ceux qui décident de perdre quelques kilos en trop et se nettoient le corps.

Cependant, on ne peut pas non plus dire que le caviar de courge est une excellente prophylaxie du cancer de la prostate, car il contient des tomates et, par conséquent, du lycopène.

Caviar de courge: quand il est nocif

Il semblerait pouvoir écorcher du caviar des propriétés bénéfiques dont nous avons tant parlé plus haut. Malheureusement, il s'est avéré que peut-être ...

La composition de caviar de courgette a une teneur élevée en potassium. C’est la raison pour laquelle l’abus du produit ne devrait pas venir de ceux qui souffrent de lithiase urinaire, car on sait que cet élément est mal éliminé par le corps.

Une autre raison d'abandonner l'utilisation de caviar de courge pourrait être la peur d'être infecté par le botulisme. Si vous vous considérez comme une catégorie de personnes suspectes, nous vous conseillons de ne pas acheter de caviar de courge d’origine douteuse. Rappelez-vous: le caviar, préparé avec toutes les exigences pour ce type de produit, a une couleur orange, une consistance épaisse et un minimum de liquide. Si vous n'êtes pas sûr de la qualité du caviar figurant sur le comptoir du magasin, nous vous conseillons de préparer vous-même le caviar à partir de courgettes, en suivant toutes les recommandations de cuisson et les produits dont vous pouvez être sûr. Et un autre conseil: si un couvercle est soudainement gonflé sur une boîte de caviar (qu'il ait été acheté dans un magasin ou préparé par vous), jetez ce produit sans le moindre regret, car la santé est plus précieuse. Comme vous pouvez le constater, les avantages et les inconvénients du caviar de courge sont bien plus que des inconvénients. Par conséquent, ne vous refusez pas le plaisir de vous livrer à ce produit.

Chers visiteurs de notre portail, nous vous serions reconnaissants de nous indiquer dans les commentaires de cet article quelles sont les propriétés utiles ou, au contraire, nocives du caviar de courge, que vous connaissez.

Commentaires (0)
Recherche