Sandwiches pour enfants - Principes généraux de la cuisine
Si l'enfant refuse de manger de la bouillie pour le petit-déjeuner, la préparation de sandwichs pour enfants peut être la solution. La tâche principale est de rendre les sandwichs aussi utiles et faciles à digérer que possible. À propos de la mayonnaise, des saucisses grasses, du ketchup, etc. Pour la préparation de sandwichs pour enfants, on utilise principalement des légumes frais, des fruits, du boeuf bouilli ou de la dinde, du poisson légèrement salé, du fromage, du beurre, des légumes verts, des fruits secs et parfois du jambon maigre ou de la saucisse. De nombreuses recettes de sandwichs pour enfants utilisent des œufs. Au lieu du poulet habituel, il vaut mieux prendre des cailles. Pour le pain, le meilleur choix serait le pain au son, à grains entiers ou au lin. Idéal pour les sandwichs pour enfants, les petits pains aux graines de sésame, les noix et les céréales. En plus du beurre, les petits pains peuvent être recouverts de fromage fondu, de fromage cottage ou de crème sure. Les légumes brillants, les fruits et les légumes verts conviennent à la décoration: carottes cuites, tomates, poivrons, oranges, kiwis, laitue, oignons verts. Pour les petites pièces, vous pouvez utiliser des pois verts, du maïs, des olives ou des pruneaux. Les enfants adorent les sandwichs sous forme d'animaux, de bateaux, de maisons, d'une fleur, etc.
Les sandwichs pour enfants peuvent être sucrés. Ceci est une excellente alternative aux bonbons, pâtisseries et autres sucreries. Les sandwichs sucrés peuvent être préparés avec du fromage cottage, des fruits secs, des fruits frais, des noix, des fruits confits ou de petites gaufres.
Le sandwich doit être préparé de sorte qu'il soit commode pour l'enfant de le manger. Ne construisez pas de structures trop massives. La garniture ne doit pas couler, s’égoutter ou s’écouler - les enfants ne l’aiment pas beaucoup. En outre, n'utilisez pas plus d'ingrédients, en plus du pain et des produits de base, 2 à 3 produits suffiront. Le processus de fabrication des sandwichs pour enfants peut être transformé en une expérience très excitante si vous y amenez un enfant. Une attention particulière doit être portée à la conception - n'importe lequel, même les aliments les plus préférés, sera mangé sur un magnifique sandwich.
Sandwiches pour enfants - préparer des plats et des plats
Pour préparer des sandwichs pour enfants, vous aurez besoin d’une planche à découper, d’un couteau, d’une petite casserole pour faire bouillir les ingrédients et d’un plat.
Tous les produits doivent être très soigneusement lavés et séchés, après quoi vous pouvez commencer à les couper. Dans certaines recettes, vous devez d'abord faire bouillir les produits (par exemple, des œufs ou des carottes).
recettes de sandwich pour enfants:
Recette 1: Sandwiches pour enfants
Les sandwichs à l'œuf et au fromage pour enfants plairont même aux plus exigeants. Il est très facile de préparer des collations à partir des ingrédients les plus simples. Une attention séparée mérite un beau design. Un sandwich aussi beau et savoureux voudra manger n'importe quel enfant!
Ingrédients requis:
- pain blanc;
- beurre;
- fromage;
- œuf de caille;
- Petite carotte;
- Aneth.
Méthode de préparation:
Faire bouillir les carottes et les œufs de caille. Fromage coupé en assiettes. Pain tartiné de beurre. Mettez une assiette de fromage sur le dessus. De l'oeuf pour faire le "torse" et "tête" du lapin. De carottes bouillies faire des oreilles, des pattes et des yeux. Faire une moustache à partir de branches d'aneth. Le sandwich pour enfants "Bunny" est prêt!
Recette 2: Sandwichs pour enfants «Coccinelles»
Ces sandwichs pour enfants sont non seulement savoureux, mais aussi très beaux. Le traitement est parfait pour les vacances des enfants et sera la décoration principale de la table. Les sandwichs pour enfants sont préparés à partir d'ingrédients simples et ne nécessitent aucune compétence culinaire particulière.
Ingrédients requis:
- pain grillé;
- tomate;
- beurre;
- Jambon;
- fromage;
- les olives;
- Mayonnaise.
Méthode de préparation:
Pain tartiné de beurre. Placez une tranche de jambon ronde sur un morceau de sandwich et sur les deux autres moitiés d'un morceau de jambon, reliées à un coin (en forme d'ailes ouvertes d'une coccinelle). Tomate coupée en deux. Toute la moitié mis sur une tranche de jambon. Couper l'autre moitié en deux et mettre de la même manière que le jambon coupé. Des olives à faire des têtes pour les coccinelles et les jambes. Placez un triangle de fromage entre les ailes d'une coccinelle aux ailes déployées. La mayonnaise attire les yeux et les points. Couvrir le plat avec des feuilles de laitue et préparer les sandwichs Coccinelles pour les enfants.
Recette 3: Sandwiches à l'orange pour enfants
Une recette très simple pour les sandwichs sucrés pour enfants. Gâterie préparée d'orange, de pruneaux et de pain.
Ingrédients requis:
- pain blanc;
- beurre;
- pruneaux;
- orange.
Méthode de préparation:
Tranches de pain à sécher dans une casserole sans beurre ou au grille-pain. Enduisez les pains de beurre. Orange coupé en tranches et peler. Mettez un cercle d'orange sur le pain. Prune tremper pendant une minute dans l'eau chaude, rincer. Couper les yeux et la bouche des pruneaux. Décorez l'orange avec un sourire et des yeux.
Sandwiches pour enfants - secrets et astuces des meilleurs chefs
- Les pruneaux ou les olives conviennent aux petites pièces, mais s’ils n’étaient pas à portée de main, vous pouvez prendre des raisins noirs;
- Les sandwichs pour enfants pendant les vacances doivent être beaux et brillants. Ne pas faire sans perdre les petites lignes et les détails. Pour cela, vous pouvez utiliser une seringue épaisse (sans aiguille). Vous pouvez également couper un petit coin d'un sac de mayonnaise et tracer la ligne directement à partir du sac;
- Les sandwichs pour enfants destinés aux écoliers doivent être suffisamment satisfaisants, mais ne doivent pas causer de sensation de lourdeur ni d’inconfort.
