Ici, vous trouverez des recommandations sur la fabrication d'une citrouille citrouille à la fête de l'Halloween et le séchage des graines extraites de la citrouille.
La tradition de l’éclairage des citrouilles est passée de la coutume des Celtes à la fabrication de lanternes qui aident les âmes perdues à retrouver le chemin du purgatoire. Après de nombreux siècles, la lampe de Jack est devenue un attribut indispensable de la fête d'Halloween. De drôles de visages de partout regardent maintenant fin octobre, faisant fuir les mauvais esprits.
Tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer une lanterne de fête est une belle citrouille orange de la bonne forme, un couteau et une cuillère. Pour éclairer, utilisez une bougie ordinaire ou une lampe électrique.
- Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients et accessoires pour lampe à citrouille
- 1 citrouille;
- un morceau de gaze;
- une cuillère à soupe avec un bord aiguisé;
- couteau tranchant;
- un couteau pour enlever le trognon de pomme;
- stylo ou marqueur.
Méthode de cuisson
Fabriquer une lampe à la citrouille
L’expérience montre que les plus belles proviennent de la citrouille de forme classique: elles sont résistantes et faciles à couper. Pour commencer, lavez la citrouille, puis coupez le haut avec une queue avec un grand couteau aiguisé. Tout le monde n'a pas une cuillère à soupe avec un bord aiguisé, mais si vous marquez régulièrement Halloween, je vous conseille de choisir une cuillère à cet effet parmi les ustensiles ménagers. Tout homme (avec les mains) vous aidera à l'aiguiser. Nous avons donc soigneusement gratté le sac de semences en essayant de ne pas endommager les semences et les murs. Vous pouvez couper et réduire en pâte en laissant les murs d’une épaisseur de 1, 5 cm. Premièrement, la citrouille brillera davantage et deuxièmement, il y aura quelque chose à partir duquel cuire un ragoût, que le légume ne disparaisse pas!
Nous prenons la couverture coupée avec une queue et découpons des petits triangles dans un cercle. Cela doit être fait pour s'assurer que la chaleur de la bougie, qui monte naturellement, soit évacuée.
Utilisez ensuite le marqueur pour dessiner un visage sur le plus beau côté de la citrouille. Coupez les yeux avec un couteau pour enlever le cœur des pommes.
Nous avons découpé un sourire avec un petit couteau bien aiguisé. Je vous conseille de laisser deux sauteurs dans un sourire (2 dents). Je vais expliquer pourquoi. La citrouille s'échauffe de la bougie et, si la bouche est complètement coupée, votre Jack s'installera sous l'effet de la chaleur et le sourire se transformera en une fente étroite.
Cela peut être terminé si vous avez déjà préparé une lampe à citrouille, mettez-la au réfrigérateur, elle durera 2 jours sans problèmes. La lampe citrouille Jack pour Halloween est prête.
graines de citrouille sèches
La maîtresse économique ne jettera pas un sous-produit utile de la production de lanternes - les graines. Les mains séparent les graines de la pulpe, placées dans une passoire ou un tamis.
Lavez soigneusement les graines pour que les restes de pulpe soient complètement lavés, laissez-les dans un tamis pour que l’eau soit en verre.
Pliez la gaze en plusieurs couches, placez les graines en fine couche, laissez sécher pendant 1-2 heures.
Maintenant, mettez les graines sur une poêle en fonte sèche. Nous mettons sur le poêle, faisons le feu le plus petit et séchons, en remuant, pendant 20 minutes. Vous pouvez également placer les graines sur une plaque à pâtisserie, les mettre au four sur l'étagère du milieu en ouvrant légèrement la porte du four. Température 80 degrés, temps 30 minutes.
Il est préférable de stocker les graines séchées dans un sac en lin.
