Même un adolescent inexpérimenté ou une jeune hôtesse qui commence tout juste à maîtriser l'art culinaire peuvent créer un gâteau au fromage aussi gros, car cette recette est du type «mixte et prêt à l'emploi». Les composants d'un gros gâteau au fromage sont très simples et peu coûteux, vous pouvez donc les préparer non seulement pour des vacances, mais aussi en semaine, pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Vous pouvez utiliser n’importe quel produit de fromage cottage: il s’agit de fromage gras fait maison, ou de pâte à faible teneur en matière grasse (si vous décidez de perdre quelques centimètres de plus à la taille).
Pommes pour les gâteaux au fromage, il est souhaitable de choisir juteux, avec une légère aigreur, afin qu'ils puissent ombrer le goût de la cuisson, le rendre encore plus appétissant. Au lieu de raisins secs, vous pouvez utiliser des fruits secs ou confits dans cette recette.
Ingrédients pour le gâteau au fromage aux pommes et aux raisins secs
- fromage cottage ou produit à base de fromage cottage (400 grammes);
- levure chimique (1 c. À thé)
- semoule (4-5 c. À soupe);
- pomme (1-2 pièces);
- oeuf (2 pièces);
- raisins secs (poignée);
- sucre (0, 5 c. À soupe).
Cuisson du gâteau au fromage avec pommes et raisins secs
Mettez les oeufs dans le récipient en vrac, ajoutez le sucre, mélangez la masse en utilisant un bord de cuisson.
Entrer le produit de fromage cottage dans le mélange d’œufs, bien mélanger la préparation.
Rincez et séchez les raisins secs, ajoutez-les à la masse totale.
Commencez à ajouter de la semoule et de la levure chimique à la billette.
Utilisez une spatule pour rendre la masse homogène et placez-la dans un récipient réfractaire, après l'avoir traitée avec de l'huile de cuisson.
Décorez la surface du gâteau au fromage avec des tranches de pommes, placez-le au four à 180 degrés et laissez cuire pendant 27 à 35 minutes. Servez du gâteau au fromage réfrigéré avec des pommes et des raisins secs avec du café fort, du cacao sucré ou une boisson à base de plantes.
Bon appétit! Ne soyez pas paresseux pour cuisiner de délicieux gâteaux faits maison, car il existe des recettes très simples à préparer.
