Les oeufs peints pour Pâques sont une belle tradition que beaucoup de gens honorent. Même à l'époque soviétique, quand, au lieu de Pâques, les citoyens se rendaient dans le subbotnik communiste, les gens emportaient avec eux des œufs colorés et des gâteaux après avoir travaillé dans la nature. Les œufs étaient généralement peints avec de la pelure d'oignon. Toute la variété consistait en l'intensité de la couleur - du brun foncé au jaune d'or. La nature nous a donné une matière riche à apprendre à utiliser. Si vous combinez des technologies anciennes et modernes et ajoutez des matériaux naturels, vous obtiendrez des œufs de Pâques originaux.
Faites l’approvisionnement en peintures au gel alimentaire, elles sont inoffensives et ont une couleur riche. Prenez une maille tricotée, qui est utilisée pour la doublure dans les vêtements de sport, ramassez plus de pelure d'oignon et un bouquet de persil frais, mais pas frisé. Tout le reste est une question de technique et votre patience, la compétence viendra nécessairement.
- Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour oeufs colorés de Pâques décorés avec des feuilles de persil
- 10 œufs de poule;
- 1 m de maille tricotée;
- 2 g de colorant gel alimentaire vert;
- 50 g d'oignon;
- un bouquet de persil frais;
- cuillère à soupe de vinaigre;
- bandes ou ficelles élastiques;
- huile végétale ou olive.
Méthode de cuisson des oeufs colorés pour Pâques, décorée avec des feuilles de persil
Pour commencer, nous lavons les œufs et cuisinons. Le côté rugueux de l'éponge enlèvera non seulement la saleté, mais aussi l'empreinte d'encre, sur laquelle la qualité est habituellement indiquée, si vous faites vos achats en magasin. Les heureux propriétaires de poulets domestiques n’auront à tirer que de la terre.
Nous lavons les œufs lavés en un filet La grille est serrée avec un fil ou une bande de caoutchouc normale.
Versez de l'eau froide dans un pot en acier inoxydable, ajoutez quelques gouttes de colorant gel vert et une cuillère à soupe de vinaigre. Mettez les oeufs, mettez sur le poêle. Après avoir fait bouillir, maintenez un feu doux pendant environ 10 minutes, puis laissez dans la peinture pendant encore 5-6 minutes.
Enlevez la maille, rincez à l’eau froide. La coquille d'œuf deviendra verte et un maillage en maille y sera imprimé.
Nous prenons un bouquet de persil, coupons les plus belles feuilles de petite taille et de forme régulière. Dans un bol, versez 200 ml d’eau bouillante, mettez les feuilles dans l’eau bouillante pendant 30 secondes, afin qu’elles se ramollissent.
Nous collons les feuilles une à une sur la coquille, au moyen d’une aiguille habituelle ou d’un fin bâtonnet, nous nivelons les feuilles à la surface. Un coton-tige expulse l'eau sous la feuille, de sorte qu'elle s'adapte parfaitement à la coquille.
Une fois que l'œuf est en place, mettez-le dans un filet, puis cousez-le à l'aide d'un élastique afin que le persil ne tombe pas.
Dans une casserole, faites bouillir l’oignon pendant environ 30 minutes, puis laissez refroidir l’infusion.
Mettez les oeufs dans la casserole avec l'infusion de balle, mettez sur le feu, portez à ébullition, laissez pour 30 minutes, peut être plus long.
Nous prenons de la perfusion, mis dans l'eau froide. Au fait, la grille peut être séchée, elle peut servir longtemps.
La coquille peut être lustrée avec une huile d’olive ou une autre huile végétale - frottez la coquille avec de l’huile, éliminez le surplus avec un chiffon doux.
Les oeufs peints pour Pâques, décorés avec des feuilles de persil, sont prêts!
