Dans la nature, il existe de nombreux remèdes naturels auxquels nos ancêtres devaient beaucoup, car non seulement la santé et la beauté, mais aussi la vie elle-même en dépendaient. Au fil du temps, la pharmacologie a supplanté les produits naturels. Heureusement, l’intérêt pour les rendements naturels. Les graines de cumin noir sont un des produits activement utilisés par les générations précédentes. Le cumin noir, également appelé chernushka, kalindzhi ou coriandre romaine, est une plante aux racines asiatiques. Aujourd'hui, en plus de l'Asie, on peut le trouver sur les terres du Caucase, de la Méditerranée et des Balkans. Les graines de cette plante merveilleuse ont été vénérées depuis l’époque de l’Égypte ancienne: la reine Cléopâtre les utilisait elle-même pour des traitements esthétiques. Les graines de Chernushka étaient également très demandées dans la médecine traditionnelle chinoise et l'ayurveda. Hippocrates et Ibn Sina ont bien traité ce produit. Le premier a soutenu que les graines de cumin améliorent la digestion et le second - qu'elles augmentent le taux de processus métaboliques et restaurent la force. Les gens modernes utilisent principalement l'huile de cumin noir. Aussi utile que les graines dont il est extrait, il a donc un effet bénéfique sur l'activité de l'organisme - il soulage de nombreux maux. Et, bien sûr, l'huile aide à maintenir la jeunesse et la beauté.
Préparation, composition et avantages de l'huile de cumin noir
Le cumin noir est une plante herbacée annuelle. Comme déjà mentionné, l'huile est extraite de graines de cumin. Pour ce faire, ils sont séchés et soumis à une pression à froid. De cette façon, une substance huileuse est formée. L'huile de cumin noire de haute qualité a un arôme épicé prononcé, un goût astringent et une nuance jaune. Lors de l'achat de ce produit doit également faire attention au pays de fabrication. L'huile de la plus haute qualité sur le marché russe est l'huile produite en Égypte. L'emballage est une autre nuance à laquelle il convient de prêter attention. Il devrait être dans un récipient en verre foncé. De tels récipients préservent mieux l’huile, car ils ne sont pas affectés par les effets négatifs causés par les changements de température. Au cours de la recherche, les experts ont découvert que l’huile de cumin noir contenait plus d’une centaine de nutriments biologiquement actifs. Il contient un certain nombre d'acides gras organiques et polyinsaturés, phytostérols, flavonoïdes, acides aminés, saponines, huiles essentielles, caroténoïdes, enzymes, minéraux, vitamines, alcaloïdes, nigélons, bêta-systérol, timoquinone et autres composants biologiques précieux. En d’autres termes, l’huile de Chernushka a une composition chimique unique et peut donc avoir des effets divers sur le corps humain.
- De la meilleure façon, l’huile de graine de cumin noire affecte le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Avec sa consommation régulière peut faire face à la flatulence - la formation excessive de gaz. Il aide également à normaliser l'acidité de l'estomac et de la microflore intestinale, empêche la formation et le développement de processus inflammatoires. En outre, l'huile de Kalindzhi a des propriétés anti-ulcéreuses et antihelminthiques.
- Pour le foie, l’huile de chernushka est utile car elle élimine les composés toxiques, soulage l’inflammation et participe à sa restauration. Il a également un effet cholérétique, grâce à quoi la congestion de la bile est éliminée et les canaux biliaires sont nettoyés.
- La consommation d’huile de cumin est indiquée pour les personnes souffrant de troubles du système cardiovasculaire. Il peut augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduire le taux de cholestérol et de triglycérides «nocifs» dans le sang, abaisser la pression artérielle et assouplir les parois artérielles. En outre, l'huile de cumin noir empêche efficacement la formation de plaques d'athérosclérose et de caillots sanguins.
- L’huile de graine noire aide au traitement des maladies du système urinaire. Il est utilisé pour la cystite, l'urétrite, la néphrite et la pyélonéphrite. Dans ce cas, l'utilisation du produit est due au fait qu'il réduit l'inflammation et élimine les bactéries nocives. L'huile de cumin est également réputée pour son effet diurétique, c'est-à-dire qu'elle accélère le processus d'élimination des substances du corps qui polluent et empoisonnent.
- L’huile de cumin noir a une capacité unique: elle a une activité antitumorale, c’est-à-dire qu’elle détruit les cellules mutées et empêche la formation de nouvelles.
- L’huile de graine de carvi peut avoir un effet stimulant sur le thymus, qui est responsable des fonctions protectrices de l’organisme. Pour cette raison, il peut être utilisé à la fois pour la prévention et pour le traitement des maux. On pense qu'en améliorant l'immunité, l'huile de cumin noir résiste à l'asthme et aux allergies. Le produit restaure le mécanisme de protection, à la suite duquel le corps cesse de se battre avec des substances étrangères sans danger qui y pénètrent.
- L’huile est caractérisée par des effets expectorants, anti-inflammatoires, antiviraux, antibactériens et antipyrétiques. C'est donc un excellent assistant dans le traitement du rhume, de la bronchite, de la pneumonie et d'autres maux.
- L’huile de cumin se manifeste positivement dans la suppression des spasmes musculaires ainsi que dans la lutte contre les douleurs articulaires. Il est recommandé d’utiliser des personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde et d’ostéoporose. Il soulage non seulement la douleur, mais réduit également le gonflement des articulations touchées et soulage la raideur matinale.
- L’huile de graine de cumin est également l’un des antioxydants naturels les plus puissants. Par conséquent, elle augmente la viabilité cellulaire et leurs capacités de régénération, bloque l’activité des espèces réactives de l’oxygène, à savoir les radicaux libres. En raison des propriétés énumérées de l'huile, le corps conserve sa jeunesse.
- En raison du contenu du neurotransmetteur inhibiteur, l’huile de cumin est reconnue comme antidépresseur naturel. En agissant sur le système nerveux central, il soulage l'anxiété, stabilise l'humeur et combat la fatigue.
- Les experts ont montré que l’huile de cumin noir était l’un des rares produits de prévention du diabète sucré des premier et deuxième types. L'huile de carvi, comme la metformine, aide le corps à assimiler le glucose. Il est à noter qu'elle n'a pas d'effets secondaires et qu'elle est moins toxique. De plus, ce produit restaure les cellules bêta du pancréas et régule la quantité d'insuline dans le sang.
- L’efficacité de l’huile de graine de carvi a été révélée dans la perte de poids. Il affecte directement les causes de la formation de graisse. L'huile a un appétit modéré, normalise la gluconéogenèse hépatique et le processus d'absorption du glucose dans l'intestin, abaisse les taux de cholestérol et de glucose sanguin.
- L’huile de cumin noir aide beaucoup lorsque la mémoire se détériore. Il améliore les capacités mentales et rend le corps beaucoup plus stable physiquement et mentalement. En d'autres termes, vous pouvez plus facilement porter des charges accrues.
- Lors de la prise d’huile de cumin dans le corps, la quantité d’acide gamma-aminobutyrique augmente. Cela permet à l'huile d'avoir un effet anticonvulsivant. En raison de cette propriété, l'huile de cumin noir est utilisée dans l'épilepsie pédiatrique.
- L’huile de coriandre romaine est très utile pour la santé des femmes. Cela est dû à la présence de phytoestrogènes dans la composition des remèdes naturels. À la suite de sa réception, l’ensemble des organes féminins est rétabli - la fonction de reproduction s’améliore et le cycle menstruel est normalisé. Ce sera également utile aux mères qui allaitent, car cela participe à la stimulation de la production de lait.
- L’huile de cumin a également un effet fortifiant sur la santé des hommes. Il affecte parfaitement la puissance et l'activité sexuelle, améliore la fonction de reproduction et constitue également une excellente mesure préventive pour le développement de processus inflammatoires. Cette huile est recommandée pour ceux qui souffrent d'infertilité, de prostatite et d'adénome de la prostate.
- L’huile de graine de carvi étant riche en éléments biologiquement actifs, elle peut transformer la peau de manière significative. Grâce à l'utilisation de ce produit peut nourrir, hydrater, adoucir, tonifier et rajeunir la peau. En outre, l'huile de graines de cumin contrôle la production de sébum; participe à la production de mélanine, qui protège l'épiderme des dommages; améliore la régénération cellulaire. L'huile, en plus de tout ce qui précède, résout le problème des éruptions cutanées sur le visage, inhibe les bactéries et les champignons.
- Les propriétés antioxydantes et antimicrobiennes de l’huile de cumin végétale aident à faire face au problème de la chute des cheveux. L'huile aide non seulement à les renforcer, mais favorise également la croissance des tiges des cheveux. En outre, il peut être utilisé comme moyen de nettoyage, de raffermissement, d’adoucissement, de soin nourrissant et de soin hydratant.
Quels sont les effets nocifs de l'huile de cumin
L'huile de graine de cumin noire, malgré son origine naturelle, peut toujours être nocive. Il ne peut nuire à la santé que s’il est utilisé de manière inappropriée (prise de fortes doses du médicament) ou en présence de contre-indications. Les contre-indications pour ce produit incluent:
- Intolérance individuelle facilitant l’identification du syndrome allergotestom. Mettez de l'huile sur votre coude. Si après une heure sur la peau où l'huile sera appliquée, les symptômes tels que démangeaisons, rougeurs et irritations n'apparaissent pas, vous ne souffrez pas d'allergies.
- Porter un enfant. L'huile de cumin peut provoquer une contraction des muscles de l'utérus, ce qui entraînera une fausse couche.
- Basse pression sanguine. Vous ne pouvez pas combiner l'huile de cumin avec un apport diurétique. Dans ce contexte, une fatigue, des vertiges et même une perte de conscience peuvent apparaître.
- Une greffe d'organe récente. Puisque l'huile de graine de carvi est un puissant immunostimulant, elle peut entraîner le rejet des organes greffés.
- Période post-infarctus, thrombophlébite, ischémie, thrombose.
- La présence de grosses pierres dans les reins, les voies urinaires et la vésicule biliaire.
- gastrite aiguë.
- Mauvaise coagulation du sang.
- L'âge des enfants jusqu'à 3 ans.
Dans tous les autres cas, l’huile de cumin noir n’apportera que des avantages pour le corps, mais en tenant compte du fait qu’elle sera utilisée régulièrement, en respectant scrupuleusement les dosages indiqués.
