La croyance commune selon laquelle le concombre contient 95% d'eau et qu'il ne contient presque pas de nutriments est totalement fausse. Le concombre est un véritable guérisseur pour de nombreuses maladies.
Que contient un concombre?
Faisons attention au jus contenu dans ce légume. Ce n'est pas de l'eau simple, mais un liquide créé par la nature, riche en macro et microéléments. Il contient du bore, du fer, de l'iode, du potassium, du calcium, du cobalt, du silicium, du manganèse, du cuivre, du molybdène, du soufre, du zinc, du phosphore, etc., ainsi que des composés d'iode nécessaires à la glande thyroïde.
Propriétés utiles du concombre
On pense que le jus de concombre élimine les scories, les radionucléides, les métaux lourds contenus dans le corps, soulage les reins du sable, aide au traitement de la goutte, de l'hépatite, des processus inflammatoires, de la tuberculose et des calculs rénaux. Le jus de concombre est utile dans le traitement des maladies du système cardiovasculaire, les intestins. Les nutritionnistes recommandent une utilisation quotidienne sur un estomac vide (2-3 concombres sans sel) pendant 30 à 40 minutes. avant les repas. Le traitement est long mais efficace.
De quelle autre manière est-il utile d'utiliser des concombres?
Pour la colite, la goutte, les ballonnements, les concombres salés de brûlures d'estomac sont utiles. Ils ont également la capacité de normaliser la pression artérielle.
Les concombres dans les salades de légumes, les vinaigrettes en tant que source de glucides et de vitamines sont irremplaçables. Cependant, selon les nutritionnistes, ils ne doivent pas être mélangés avec des tomates - cela réduit considérablement la valeur du concombre.
La verdure du concombre améliore l’appétit, favorise la sécrétion du suc gastrique, digère la nourriture, soulage la constipation, nettoie l’estomac.
