Lasagne aux courgettes

Lasagne aux courgettes

La farce de viande entrecoupée de délicates courgettes et de sauce au fromage cottage, ainsi que la croûte de fromage supérieure combinent les fameuses lasagnes.

La viande à la sauce tomate épicée est équilibrée par une couche de caillé doux, tandis que les jeunes courges mélangent cette harmonie, remplissant la fraîcheur printanière des premiers légumes.

Une heure prendra toute la cuisine.

Lasagne aux courgettes

Ingrédients:

  • courgettes - 2 pcs.,
  • fromage - 150 g,
  • oignons - 1 pc.,
  • ail - 3 - 4 gousses,
  • boeuf haché - 500 g,
  • fromage cottage - 400 g,
  • pâte de tomate - 70 g,
  • lait - 40 ml,
  • poivre, sel,
  • un mélange d'herbes - 1, 5 h. cuillères,
  • oeufs - 2 pcs.

Cuisson:

Lasagne aux courgettes

1. Courgettes coupées en lanières (ne les salez pas dans cette recette).

Lasagne aux courgettes

2. Frire légèrement les oignons.

Lasagne aux courgettes

3. Maintenant, mettez dessus le hachis, les épices et faites frire pendant 4 minutes.

Lasagne aux courgettes

4. Ajouter la tomate, laisser mijoter quelques minutes.

Lasagne aux courgettes

5. Préparez du fromage cottage et des œufs.

Lasagne aux courgettes

6. Versez le lait.

Lasagne aux courgettes

7. Tuez tout le mixeur.

Lasagne aux courgettes

8. Pressez l'ail ici.

Lasagne aux courgettes

9. Ajouter une cuillerée de sel.

Lasagne aux courgettes

10. Lubrifiez le formulaire. Dénudez les courgettes sur le dessous et les côtés.

Lasagne aux courgettes

11. Répartir la 1ère couche de viande hachée.

Lasagne aux courgettes

12. Fluff it avec sauce caillé.

Lasagne aux courgettes

13. Fermez les courgettes.

Lasagne aux courgettes

14. Disposez la deuxième couche de viande.

Lasagne aux courgettes

15. Rincer à nouveau avec du fromage cottage.

Lasagne aux courgettes

16. Fermez toutes les places libres zucchini. Lubrifiez-les avec de l'huile.

Lasagne aux courgettes

17. Grille de fromage.

Lasagne aux courgettes

18. Couvrez-les avec le dessus des lasagnes.

Lasagne aux courgettes

19. Scellez le formulaire avec du papier d'aluminium.

Lasagne aux courgettes

20. Dans une demi-heure, la lasagne aux courgettes sera cuite à 200 degrés.

Lasagne aux courgettes

Croûte de fromage dense appétissante rougie. Sur la coupe, la séquence de toutes les couches est visible et la lasagne conserve elle-même sa forme parfaitement et ne s'effrite pas.

Essayez, bon appétit!

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