Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Ce feu d’artifice du goût festif vous donnera une salade Tiffany colorée aux raisins blancs! Le nom du plat était dû à la décoration du raisin: il attire, comme les cristaux précieux, les amateurs de tout ce qui est luxueux et exclusif.

Le goût sucré-salé inhabituel de la salade, assaisonnée de graisse de mayonnaise, est si unique que vous ne confondrez jamais ce plat avec d'autres. De nombreuses variantes de cuisson, qui ont eu une salade toute son existence, vous permettront de trouver la recette qui vous convient et de surprendre vos proches!

Pour faire une salade aussi juteuse et attrayante, vous aurez besoin de:

- 1 cuisse de poulet ou 1-2 poitrines;

- 1 grappe de raisin blanc;

- 150 g de fromage à pâte dure;

- 3 œufs de poule;

- 3 cuillères à soupe l la mayonnaise;

- 50 g de noix;

- sel au goût.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Pour commencer à assembler cette salade feuilletée, vous devez d’abord faire bouillir la cuisse de poulet ou la poitrine de poulet dans de l’eau salée pendant 25-30 minutes, puis les laisser refroidir.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Faites également bouillir les œufs de poulet à la coque pendant environ 12-15 minutes pour qu'ils cuisent! Immédiatement, placez-les dans de l'eau glacée et conservez-les jusqu'à son refroidissement, ce qui facilitera le nettoyage de la coque. Puis râpez les œufs pelés sur une râpe grossière dans une assiette. Ajoutez 1-2 cuillères à soupe. mayonnaise avec du sel et mélanger.

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Une fois refroidi, démontez la jambe dans les mains dans un récipient en petits morceaux. Ajoutez 1 c. mayonnaise et mélanger. Vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel, car la viande a déjà été bouillie dans de l'eau salée.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Placez une couche de viande de poulet avec de la mayonnaise sur une assiette de fête. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une couche d'oignons marinés sur le dessus de la viande de poulet, si vous aimez cet ingrédient dans les salades feuilletées.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Coupez les noix en miettes pas trop fines. Cela peut être fait sur un mélangeur ou dans une moissonneuse-batteuse. S'il n'y a pas d'appareils dans la cuisine, placez les noix dans deux sacs en plastique et battez-les légèrement avec un rouleau à pâtisserie ou un marteau. Placez la chapelure de noix sur la viande de poulet.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Recouvrez la salade d’une troisième couche d’œufs de poulet râpés avec de la mayonnaise.

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Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

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Recouvrez la salade cuite de fromage râpé - ce sera la quatrième couche.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

La dernière étape est la décoration de la salade aux raisins blancs. Pour ce faire, choisissez les variétés de "Kish-mish" ou "Arcadia". Le meilleur de tous est un grand "Kish-mish", car il n'y a absolument aucun os en elle. Mais la "Arcadia" mûre est aussi incroyablement savoureuse. Le seul point négatif de cette variété est dans deux petites pierres au milieu de chaque bub. Pour les obtenir, il est nécessaire de couper chaque bubo en plusieurs cercles. Placez les cercles au-dessus de la couche de fromage en cercle.

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Placez la salade préparée au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidisse et qu'elle trempe pendant environ 1-2 heures. Décorer la salade finie avec les verts et servir. Bon appétit!

Salade Tiffany aux raisins blancs - savoureuse, glamour, mais pas chère!

Avec un luxe apparent, la salade Tiffany est relativement économique et facile à préparer - assurons-nous avec ceci:

- 1 cuisse de poulet ou 1-2 poitrines - 50 roubles;

- 1 grappe de raisin blanc - 35 roubles;

- 150 g de fromage à pâte dure - 30 roubles;

- 3 œufs de poule - 15 roubles;

- 3 cuillères à soupe l mayonnaise - 10 roubles.

- 50 g de noix - 10 roubles.

Total: Deux assiettes de délicieuse salade pour 4 portions coûteront 150 roubles et une portion - environ 20 roubles! Vous voyez, quelle bonne option pour une célébration? Préparez des collations exclusives avec nous, en surprenant vos invités et vos proches et en évitant de trop payer pour de la nourriture.

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