Le soir, un feu de joie, les enfants sont assis autour du feu et ramassent les braises avec un bâton pour enterrer les pommes de terre plus profondément.
Avez-vous fait cela dans votre enfance? Si oui, alors vous avez quelque chose à retenir. Nous sommes convaincus que, même maintenant, pour vous mettre au vert avec la nature, assurez-vous de faire cuire les pommes de terre dans du papier d'aluminium - avec ou sans bacon n'est pas important. Le goût principal.
Parfois, vous voulez vous plonger dans une telle atmosphère, mais il n’ya aucune possibilité. Ensuite, nous vous conseillons de cuire les pommes de terre en papillote avec du bacon et des oignons au four. Bien sûr, l'odeur du feu ne le fera pas, mais ce sera délicieux, nous le promettons.
Ingrédients:
Pomme de terre - 8 morceaux;
Salo toute - 300 grammes;
Oignons - 1 petit oignon;
Épices;
Feuille.
Recette:
Les pommes de terre de ce plat doivent être soigneusement lavées - ou avec un gant de toilette rugueux ou une brosse dure pour éliminer toute la saleté. À propos, vous pouvez nettoyer, ce sera un peu faux, mais c'est aussi plus facile avec manger.
Couper chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.
Salez et poivrez chaque moitié. Aussi paprika, ail, romarin - les meilleurs compagnons de pommes de terre.
Sur une moitié des pommes de terre coupées, placez les morceaux de salade. La sala peut être simple salée, peut être fumée. Avec des stries de viande ou sans. Couper la peau ou pas - à votre discrétion. Beaucoup de gens aiment le mâcher, mais il devrait être bien manipulé.
Placez les oignons sur le bacon. S'il y a un oignon violet, prenez-le. Il est plus parfumé et, une fois cuit, donne son goût aux pommes de terre.
Combinez les moitiés de pommes de terre et enveloppez-les dans du papier d'aluminium. Maintenant, étendre sur une plaque à pâtisserie ou sous une forme réfractaire et mettre au four sur la deuxième étagère à partir du bas. La température n’est pas supérieure à 150 degrés, afin que les pommes de terre ne brûlent pas.
Nous faisons cuire jusqu'à cuisson complète - 30-30 minutes ou plus. Tout dépend de la variété de pomme de terre. Vérifiez que l'état de préparation est simple - piquez les pommes de terre à travers le papier d'aluminium avec un couteau. Si cela arrive facilement, la pomme de terre est prête.
Il est nécessaire de servir les pommes de terre immédiatement avec la chaleur du feu.
Temps de cuisson - 40 minutes
Portions - 4
par 100g:
Kcal - 52,87
Matières grasses - 1,39
Protéines - 0,28
Glucides - 11.22
