Le plus délicieux, selon l'opinion de nombreux gourmets, est la combinaison de pommes de terre et de viande. Il est toujours savoureux, appétissant, satisfaisant et ne semble jamais déranger. Et laissez les partisans de la bonne nutrition dire qu'il est absolument inacceptable de servir de la viande et des pommes de terre dans une assiette, dites que vous pouvez parfois vous faire plaisir avec un tel délicieux! Nous proposons donc une recette classique de pommes de terre avec de la viande en conserve.
Vous vous souvenez du goût de ce plat dès l'enfance et vous voulez toujours recréer lorsque vous vous débrouillez dans la cuisine. Donc, un minimum de produits, un peu de temps et un plat délicieux, après quoi vous oublierez la sensation de faim longtemps avant nous.
Ingrédients:
Pommes de terre - 600 g;
Carottes - 1 pc.
Oignons - 1-2 pièces;
Ragoût - 1 banque;
Sel, poivre, épices - au goût;
Eau - 200 ml.
recette.
Pommes de terre à laver rôties, peler et couper en petits cubes. Remplissez avec 200 ml d'eau et mettez le feu. L'eau devrait couvrir les deux tiers des pommes de terre.
Pendant ce temps, faisons le reste des légumes. Les carottes et les oignons pèlent également. Couper la carotte en lanières et l'oignon en demi-rondelles. Ajouter les légumes hachés aux pommes de terre.
Salez le rôti, ajoutez le poivre, le laurier, les herbes aromatiques.
Versez le ragoût dans la casserole. Ici, comme on dit, le beurre ne gâchera pas la bouillie. Personne ne vous le reprochera s'il y a beaucoup de viande, bien au contraire. Mélangez les pommes de terre avec le ragoût et le reste des ingrédients, réduisez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez le rôti remuer pendant 20 minutes.
Lorsque les pommes de terre sont complètement molles et se désintègrent facilement, si vous les percez avec une fourchette, vous pouvez éteindre le feu. Laissez le plat reposer pendant 10 minutes et peut être servi.
Un délicieux ragoût de pomme de terre cuit selon une recette classique est prêt! Il ne reste plus qu'à se disperser dans des assiettes, à jeter un peu de verdure hachée fraîche - et vous pouvez appeler tout le monde à la table!
Bon appétit à tous!
Temps de cuisson - 40 minutes
Portions - 4
par 100g:
graisse - 8.16
Protéines - 6.41
Glucides - 9,56
Kcal - 113.07
